26 Nov Climats de Bourgogne Tasting

夜丘Côte de Nuits和博納丘Côte de Beaune合稱金丘Côte d'Or，是布爾岡最重要的中心產區。根據地理環境，微氣候，人文貢獻，以及法定產區命名AOC制度等等因素，夜丘和博納丘的田園被精確細分為超過1200種不同的Climats，並於2015年以Les Climats du vignoble de Bourgogne「入遺」，被列為聯合國教科文世界遺產，以確定其卓越的歷史和文化價值。 

今個月，我們挑選了5款分別來自夜丘和博納丘的紅酒，每款均代表著一個或多個獨特的Climats，透過深入淺出的講解，邊飲邊認識這個布爾岡酒迷不可不懂的概念。

日期：2023年11月26日 (星期日)
時間：(A) 2:30 - 3:30 PM
           (B) 4:30 - 5:30 PM
地點：《酒廬》九龍城啓德道55號地下
名額：每個時段6-8位
費用：$300/位*

*其中$200可在當天於店內換購買任何款式葡萄酒

試酒清單：
Auxey-Duresses Rouge Les Hoz 2020 Domaine Agnès Paquet
Volnay Vieilles Vignes 2019 Domaine Rossignol-Février
Bourgogne La Croix Blanche Vieilles Vignes 2021 Bernard Rion
Marsannay Les Genelières 2018 Domaine Ghislain Kohut
Marsannay Champs Perdrix 2020 Domaine Philippe Naddef

WhatsApp 84893843 報名及留位。