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法國芝士與布爾岡酒搭配

法國芝士與布爾岡酒搭配

要數出產芝士的種類,相信沒有地方比法國更多,法國人熱愛芝士,每個地區,以至小村都有自己出產的芝士款式,就像葡萄酒一樣,非常之地區性,而且亦有AOP產地保護,好像來自Franche Comté山區的康堤芝士Comté便是法國產量最大和銷量最高的AOP芝士。 此工作坊挑選了多款經典的法國芝士,並按布爾岡酒協BIVB的建議配酒,認識葡萄酒之餘,亦有機會品嚐地道的芝士,是本店最受歡迎的工作坊。適合任何對法國芝士和布爾岡葡萄酒有興趣的朋友。

時間:1.5小時

參加人數:4-8位

試酒:3白1紅,包括大區酒和村酒

地點:《酒廬》九龍城啓德道55號地下


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