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布爾岡白酒
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Mâcon-Loché Les Longues Terres 2018 Domaine Marcel Couturier 馬貢-洛舍「狹長地」白酒
Couturier$180.00馬貢-洛舍 (Mâcon-Loché) 是馬貢產區的一個子產區,位於馬貢南端,距離TGV火車站不遠。根據規定,白酒必須來自洛舍 (Loché)村附近,位於桑恩平原上約海拔190-220米位置淺坡上的葡萄園。那裡炎熱的天氣與 Vinzelles 和 Chaintré 的葡萄園相似,土壤以碎沙石,...
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Bourgogne Aligoté Vielles Vignes Cuvée Passion 2020 Domaine AB Rion 布爾岡阿里哥特「濃情特釀」老藤白酒
Rion$150.00Domaine Rion於1896年由Pierre Rion所創立,至今已經歷了五代,家族有不同成員均在皇爾-羅曼尼 (Vosne-Romanée) 經營酒莊。Domaine Armelle et Bernard Rion擁有8公頃的田園,大部分是在夜丘,當中85% 種植了黑皮諾,其餘分別是嘉...
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Marsannay Blanc Vieilles Vignes 2018 Domaine Philippe Naddef 瑪珊妮老藤村白酒
French Wine Direct$260.00菲立娜黛夫 (Philippe Naddef) 曾於香波-蜜思妮村的胡戈公爵酒莊(Domaine de Vogüé)學習釀酒三年,培育出對葡萄酒的熱誠。他擅長釀造酒體紥實,適宜陳年的紅葡萄酒;白酒則精緻,有活力,富有深度。葡萄品種:100% 莎當妮 (Chardonnay) 產區:夜丘(Côt...
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Bourgogne Aligoté 2018 Domaine Blondeau-Danne 布爾岡阿里哥特白酒
Blondeau-Danne$150.00Domaine Charles Blondeau-Danne et Harro Nijdam是布爾岡地區常見的家庭式酒莊,但核心成員組合則可能較為少見,較多負責業務推廣和機械操作的Charles和多見於田園維護和酒窖工作的Harro是舅仔關係,後者是前者的姐夫。酒莊於1986年購入多個位於聖圖...
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Pouilly-Loché Vieilles Vignes 2019 Domaine Marcel Couturier 普伊-洛舍老藤村白酒
Couturier$240.00普伊-洛舍 (Pouilly-Loché) 葡萄園位處海拔 200 至 250 米的一片朝東山坡,俯瞰桑恩河谷,當地天氣屬大陸性氣候,秋天陽光明媚,非常適合莎當妮葡萄生長。馬貢獨特的景觀由眾多地質斷層形成,因此,儘管就面積而言,普伊-洛舍是布根地最小的產區之一,但其風土卻多種多樣且複雜。村莊的...
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Saint-Bris Sauvignon 2018 Domaine Bersan 聖布里蘇維濃白酒
Bersan$190.00貝桑父子酒莊由父親Jean-François和兒子Pierre-Louis共同管理,其據地Saint-Bris Le Vineux是布爾岡大酒區的一個以種植和釀造蘇維濃Sauvignon白酒的異類 。酒莊耕種約20公頃葡萄園,有HVE高環保價值認證,當中13公頃種植白葡萄品種,其餘7公頃種著紅...
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Auxey-Duresses Blanc Patience N°12 2019 Domaine Agnès Paquet 奧茜-杜夏詩村白酒Patience N°12特釀
Paquet, Agnès$390.00女釀酒師Agnès Paquet 自2000年起開始接管家族位於奧西杜夏詩 Auxey Duresses 附近的葡萄園,事事親力親為,她採用天然有機耕種方法,葡萄酒入樽前亦沒有經過過濾。我們喜歡Paquet的酒那份接近完美的平衡,就如她在工作和照顧家庭兩者之間取得適當平衡。 Jacques P...
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Montagny 1er Cru Mont-Cuchot 2020 Domaine Berthenet 蒙塔尼一級園Mont-Cuchot白酒
Berthenet$220.00蒙塔尼 (Montagny) 位於夏隆內丘 (Côte Chalonnaise) 的南端,是該區唯一一個只產白葡萄酒的村莊,擁有的一級園達49個之多,其白酒質量可媲美博納丘,但由於較少人認識,價錢卻低一大截。白丹尼酒莊位於蒙塔尼,釀酒師François Berthenet 於四年前由父親 Je...
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Auxey-Duresses Blanc 2019 Domaine Agnès Paquet 奧茜-杜夏詩村白酒
Paquet, Agnès$290.00女釀酒師Agnès Paquet 自2000年起開始接管家族位於奧西杜夏詩 Auxey Duresses 附近的葡萄園,事事親力親為,她採用天然有機耕種方法,葡萄酒入樽前亦沒有經過過濾。我們喜歡Paquet的酒那份接近完美的平衡,就如她在工作和照顧孩子兩者之間取得適當平衡。 Jacques P...
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Meursault 2018 JanotsBos 莫素村白酒
JanotsBos$470.00莫素 (Meursault,香港酒徒稱之為「貓鬚」)地處博納丘(Côte de Beaune)的玻瑪 (Pommard)和普里尼-夢夏雪 (Puligny-Montrachet) 之間,是公認的優質布爾岡白葡萄酒產地之一,擁有19個一級園。葡萄品種:100% 莎當妮 (Chardonnay)產...
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Mâcon blanc un porc ex porc 2018 Domaine Marcel Couturier 馬貢白酒「小豬」
Couturier$170.00位於夏隆內丘(Côte Chalonnaise)和薄酒萊(Beaujolais)之間,馬貢 (Mâconnais) 產區以香氣迷人、價格相對實惠的莎當妮白葡萄酒而聞名。馬貢是布爾岡主要以石灰土組成大產區的最南根據地,再往南走,離開了布爾岡大區,地質結構便大為不同,所以薄酒萊和更南的隆河區,在加...
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Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Vielles Vignes Blanc 2019 Domaine AB Rion 布爾岡上夜丘區老藤白酒
Rion$310.00Domaine Rion於1896年由Pierre Rion所創立,至今已經歷了五代,家族有不同成員均在皇爾-羅曼尼 (Vosne-Romanée) 經營酒莊。Domaine Armelle et Bernard Rion擁有8公頃的田園,大部分是在夜丘,當中85% 種植了黑皮諾,其餘分別是嘉...
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Saint-Bris Fyé Gris 2020 Domaine Bersan 聖布里Fyé Gris白酒
Bersan$250.00貝桑父子酒莊由父親Jean-François和兒子Pierre-Louis共同管理,其據地Saint-Bris Le Vineux是布爾岡大酒區的一個以種植和釀造蘇維濃Sauvignon白酒的異類 。酒莊耕種約20公頃葡萄園,有HVE高環保價值認證,當中13公頃種植白葡萄品種,其餘7公頃種著紅...
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Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 2018 JanotsBos 夏山-夢夏雪一級園Morgeot白酒
JanotsBos$630.00夏山-夢夏雪 (Chassagne-Montrachet)位於博納丘 (Côte de Beaune)南部,是舉世知名的白葡萄酒村,與普里尼-夢夏雪村 (Puligny-Montrachet)共同擁有「白酒之王」夢夏雪特級園 (Montrachet Grand Cru),另外還有特級園克利特-...
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Bourgogne Aligoté 2018 Domaine Bersan 布爾岡阿里哥特白酒
Bersan$170.00貝桑父子酒莊由父親Jean-François和兒子Pierre-Louis共同管理,其據地Saint-Bris Le Vineux是布爾岡大酒區的一個以種植和釀造蘇維濃Sauvignon白酒的異類 。酒莊耕種約20公頃葡萄園,有HVE高環保價值認證,當中13公頃種植白葡萄品種,其餘7公頃種著紅...
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Montagny 1er Cru Les Bonneveaux 2019 Domaine Berthenet 蒙塔尼一級園「邦科」白酒
Berthenet$330.00蒙塔尼 (Montagny) 位於夏隆內丘 (Côte Chalonnaise) 的南端,是該區唯一一個只產白葡萄酒的村莊,擁有的一級園達49個之多,其白酒質量可媲美博納丘,但由於較少人認識,價錢卻低一大截。白丹尼家族自16世紀已在蒙塔尼種植葡萄,但直至1974年,酒莊才正式成立。釀酒師Fra...
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Montagny Les Coères 2020 Domaine Berthenet 蒙塔尼Les Coères白酒
Berthenet$180.00蒙塔尼 (Montagny) 位於夏隆內丘 (Côte Chalonnaise) 的南端,是該區唯一一個只產白葡萄酒的村莊,擁有的一級園達49個之多,其白酒質量可媲美博納丘,但由於較少人認識,價錢卻低一大截。白丹尼家族自16世紀已在蒙塔尼種植葡萄,但直至1974年,酒莊才正式成立。釀酒師Fra...
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Bourgogne blanc 2018 Domaine Philippe Naddef 布爾岡娜黛夫酒莊入門白酒
Naddef$170.00菲立娜黛夫 (Philippe Naddef) 曾於香波-蜜思妮村的胡戈公爵酒莊(Domaine de Vogüé)學習釀酒三年,培育出對葡萄酒的熱誠。他擅長釀造酒體紥實,適宜陳年的紅葡萄酒;白酒則精緻,有活力,富有深度。葡萄品種:100% 莎當妮 (Chardonnay) 產區:布爾岡大區 ...
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Saint-Aubin 1er Cru Vignes Moingeon 2018 JanotsBos 聖圖班一級園「蔓棕藤」白酒
JanotsBos$390.00聖圖班(Saint Aubin)產區坐落於博納丘(Côte de Beaune)南部,與夢夏雪(Montrachet)有著相似的風土,位處普里尼-夢夏雪 (Puligny-Montrachet) 和夏山-夢夏雪 (Chassagne-Montrachet)之間,主要生產白葡萄酒。聖圖班產區內的...
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Bourgogne Chardonnay Les Lurets 2020 Domaine Agnès Paquet 布爾岡白酒
Paquet, Agnès$180.00女釀酒師Agnès Paquet 自2000年起開始接管家族位於奧西杜夏詩 Auxey Duresses 附近的葡萄園,事事親力親為,她採用天然有機耕種方法,葡萄酒入樽前亦沒有經過過濾。這款大區白酒來自博納丘紅酒名村自旺尼,葡萄採自單一地塊Les Lurets。對旺尼有相當認識的酒迷,也許會有...
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Bourgogne Chardonnay Cuvée Camille 2019 Domaine Rossignol-Février 布爾岡大區白酒「卡米爾」特釀
Rossignol-Février$250.00Domaine Rossignol-Février酒莊植根於博納丘的紅酒名村旺尼Volnay,其家族的葡萄種植史可追溯至1774年。在1922年,當時的莊主Louis Rossignol為了讓酒質更有保障,決定裝瓶出售,成為旺尼村首批裝瓶售酒的酒莊。1993年,Frédéric Rossign...
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Bourgogne Hautes-Côtes-de-Beaune Au Paradis Blanc 2020 Domaine Bouthenet-Clerc 上博納丘天堂特釀白酒
Bouthenet-Clerc原價 $175.00特價 $155.00布丹尼卡洛酒莊位於博納丘(Côte de Beaune)南端,由Marc BOUTHENET 及其女婿Antoine CLERC打理,其葡萄園遍佈瑪康雪(Maranges) 三條村莊和桑特奈村 (Santenay)。酒莊的理念是要盡可能專重風土和葡萄,因此選擇以自然種植和傳統釀造方法來釀酒。酒...
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Puligny-Montrachet 2020 Domaine Bouthenet-Clerc 普里尼-夢夏雪村白酒
Bouthenet-Clerc$480.00布丹尼卡洛酒莊位於博納丘(Côte de Beaune)南端,由Marc BOUTHENET 及其女婿Antoine CLERC打理,其葡萄園遍佈瑪康雪(Maranges) 三條村莊和桑特奈村 (Santenay)。酒莊的理念是要盡可能專重風土和葡萄,因此選擇以自然種植和傳統釀造方法來釀酒,酒...
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Bourgogne Chardonnay 2020 Domaine Pillot Laurent & Romain 布爾岡白酒
Pillot原價 $160.00特價 $140.00位於夏隆內丘Côte Chalonnaise的皮奧羅康與賀曼酒莊以夏隆內丘為根據地已有150年,至今已是第六代酒農,年屆九十的Raymond是爺爺輩,退居幕後,現在酒莊由父子檔Laurent及Romain負責打理,二人對釀酒充滿熱誠,不斷努力改善葡萄酒的質量。Raymond於上世紀60年代開始...
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