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情人節葡萄酒系列
精選布爾岡葡萄酒讓你與摯愛慢慢品嚐,好好享受一個浪窩心的晚上。
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Al'ice Vin Moelleux AB Rion 「愛麗雪」芳醇甜酒
Rion$240.00Domaine Rion於1896年由Pierre Rion所創立,至今已經歷了五代,家族有不同成員均在皇爾-羅曼尼 (Vosne-Romanée) 經營酒莊。Domaine Armelle et Bernard Rion擁有8公頃的田園,大部分是在夜丘,當中85% 種植了黑皮諾,其餘分別是嘉...
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Ali Boit Boit et les 40 Buveurs NV Domaine Agnès Paquet 「阿里畢畢與四十酒徒」輕汽泡酒
Paquet, Agnès$130.00女釀酒師Agnès Paquet 自2000年起開始接管家族位於奧西杜夏詩 Auxey Duresses 附近的葡萄園,事事親力親為,她採用天然有機耕種方法,葡萄酒入樽前亦沒有經過過濾。我們喜歡Paquet的酒那份接近完美的平衡,就如她在工作和照顧孩子兩者之間取得適當平衡。 Jacques P...
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Chambolle-Musigny Les Echezeaux 2018 Domaine AB Rion 香波-蜜思妮村紅酒略地「牙擦蘇」
Rion$540.00要說布爾岡以至全世界最優雅的葡萄酒,首選香波-蜜思妮。夜丘的三大精英產區中,皇爾-羅曼尼以其絕佳的平衡冠絕布爾岡,謝菲-香貝丹以雄壯的架構著稱,而香波-蜜思妮則因其絲綢般的酒體和細膩旖旎的香氣迷倒眾多酒徒,有人稱之為「迷死你」。這個略地田園 (lieu-dit)「牙擦蘇」(Les Echeze...
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Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 2018 JanotsBos 夏山-夢夏雪一級園Morgeot白酒
JanotsBos$630.00夏山-夢夏雪 (Chassagne-Montrachet)位於博納丘 (Côte de Beaune)南部,是舉世知名的白葡萄酒村,與普里尼-夢夏雪村 (Puligny-Montrachet)共同擁有「白酒之王」夢夏雪特級園 (Montrachet Grand Cru),另外還有特級園克利特-...
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Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Harmonie 2012 Domaine Berthenet 布爾岡白中白年份汽泡酒
Berthenet$210.00Crémant一詞解作在法國香檳區以外,以傳統方法生產的汽泡酒,比較出名的產區有布爾岡的Crémant de Bourgogne。布根地的地理位置近香檳,擁有相似的氣候和葡萄品種,所以與其他產區的Crémant相比,風格較似香檳,而且性價比高,是理想的餐前酒,菜式配搭亦多元化。 葡萄品種:莎當...
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Saint-Aubin 1er Cru En Remilly Blanc 2019 Domaine Blondeau-Danne聖圖班一級園「夏美莉」白酒
Blondeau-Danne$370.00位於聖圖班Saint-Aubin的Domaine Charles Blondeau-Danne et Harro Nijdam酒莊是布爾岡酒區核心地域博納丘的其中一塊隱世瑰寶,酒莊耕作6公頃莊園,年產量僅約3萬瓶;酒莊的分銷渠道不寬,絕大部份賣給了法國和歐洲其它國家的私人客戶,甚少由零售商轉售...
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Saint-Aubin 1er Cru En Remilly rouge 2019 Domaine Blondeau-Danne聖圖班一級園「夏美莉」紅酒
Blondeau-Danne$330.00位於聖圖班Saint-Aubin的Domaine Charles Blondeau-Danne et Harro Nijdam酒莊是布根地酒區核心地域博納丘的其中一塊隱世瑰寶,酒莊耕作6公頃莊園,年產量僅約3萬瓶;酒莊的分銷渠道不寬,絕大部份賣給了法國和歐洲其它國家的私人客戶,甚少由零售商轉售...
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