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Bourgogne 2018 Vintage Set Assorted Domaines 布爾岡混合酒莊2018年份套裝

Sale
原價 $1,880.00
特價 $1,680.00

2018年是布爾岡夢寐以求的年份,在葡萄各季節的生長周期,天氣都沒有很大的破壞性,故葡萄健康,質數高,產量亦不俗,是繼2017年之後,連續兩年讓酒農笑逐顏開的好時年。這年份的紅白葡萄酒都很出色,具有很高的陳年潛力。

《法國葡萄酒直送》由各個布爾岡產區中挑選了6款紅白葡萄酒,並以優惠套裝發售,送禮或自己享用均可。

Vosne-Romanée Dame Juliette 2018 Domaine AB Rion
皇爾-羅曼尼村特釀紅酒 $570

Rion家族的所有田園均採用可持續的天然耕種方法,沒有使用農藥,此特釀紅酒以三個位於皇爾-羅曼尼村南面的小田園釀造,葡萄分別種植於1924年和1959年,以人手採收後會去梗,然後在水泥缸發酵2週,之後再放入45%新橡木桶中熟成約15個月。特釀以Bernard的母親茱莉亞的名字命名,以感謝她60年來在葡萄園辛勤工作。

Montagny 1er Cru Les Bonneveaux 2018 Domaine Berthenet
蒙塔尼一級園「邦科」白酒 $330

釀酒師François Berthenet 於四年前由父親 Jean-Pierre手中接管酒莊,短短四年已成為優秀的釀酒師,更被法國葡萄酒指南Guide Hachette 選為2020年度釀酒師。這款蒙塔尼一級園「邦科」Les Bonneveaux是白丹尼酒莊的白酒系列中的最高級別,散發著複雜、豐富和迷人的乾果、榛子、槐花和金銀花香氣,入口平衡,新鮮,餘韻悠長。

Marsannay Champs Perdrix 2018 Domaine Philippe Naddef
瑪珊妮村紅酒略地「鷓鴣田」$290

Champs Perdrix「鷓鴣田」位置靠近鄰村菲珊(Fixin),地勢較高,一直伸至坡頂的樹林,酒的風格是香氣迷人,果味豐富一類。Philippe Naddef在十多年前將葡萄園重新種,挑撰了顆粒細密的植株,因為是較為年輕的葡萄籐,所以沒有很重的丹寧和礦石味,入口清新,配搭食物非常廣泛和靈活,年產量只有900-1200瓶。

Mercurey Le Bois de Lalier 2018 Domaine Blondeau-Danne
美居希村紅酒略地「娜莉亞樹林」$250

「娜莉亞樹林」Le Bois de Lalier是Blondeau-Danne酒莊上代主人首個購入的田園,位於美居希的西方邊沿,靠近樹林,向東,酒莊擁有的1.4公頃田園中多是老藤瑰寶,當中約三分之一早於1930年。此酒深得莊主厚愛,因為多是老藤的關係,產量為酒莊所有田園中最低,此村紅酒有傳統美居希偏向粗輪廓和個性堅強的韻味,2018年丹寧深厚,酸度紥實,極有陳年潛力。

Pouilly-Fuissé Les Scellés 2018 Domaine Marcel Couturier
普伊-賦詩村白酒略地「封印」$240

名字相當優雅的普伊-賦詩(Pouilly-Fuissé)是布爾岡南端馬貢產區內最為知名而又是公認最佳的產地,略地田園「封印」是片岩土壤,在普伊-賦詩比較罕見。葡萄樹是55年的老藤,來自此田園的白酒富有新鮮馬鞭草和柑橘香氣,入口圓混豐厚,微微辛辣,有濃郁的香桃、杏的味道,餘韻悠長。

Bourgogne Chardonnay 2018 JanotsBos
布爾岡入門白酒「小貓鬚」$200

這款布爾岡入門版白酒Bourgogne Chardonnay的葡萄來自兩條白酒名村「貓鬚」(莫素Meursault) 和普利尼-夢夏雪 (Puligny-Montrachet),材料是超班之作,一直以來,二人組合JanotsBos的出品水準都非常高而穩定。此白酒素有「小貓鬚」(Petit Meursault) 之美譽,玩「矇瓶」比試,同貴價酒相比絕不遜色。