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Bourgogne 2018 Vintage Set Domaine Philippe Naddef 娜黛夫酒莊2018年份套裝

Sale
原價 $2,360.00
特價 $2,080.00

布爾岡葡萄酒協會BIVB說2018年是一個夢幻的年份,菲立娜黛夫酒莊Domaine Philippe Naddef的米歇爾Michel更說,那是一個比2017年更優秀的年份,陳年潛力非常豐厚。因此《法國葡萄酒直送》挑選了6款娜黛夫酒莊2018年份的葡萄酒,並以優惠套裝發售,讓布爾岡酒迷好好體驗一下這個優質年份的夜丘風土,部分酒款更是值得珍藏的佳釀。

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux 2018 Domaine Philippe Naddef
謝菲-香貝丹一級園Les Champeaux紅酒 $720

年產600-900瓶,這款謝菲-香貝丹一級園紅酒用了80%全新橡木桶熟成,葡萄來自向東北比較斜的山坡,Les Champeaux 紅葡萄酒頗陽剛,酒體豐盈,單寧會隨陳年時間慢慢變得柔和,是一款出色的一級園紅酒,絲絨般幼滑的口感,令人回味無窮。建議存放在酒窖8-12年後才好好品嚐。

Gevrey-Chambertin En Songe 2018 Domaine Philippe Naddef
謝菲-香貝丹略地En Songe紅酒 $450

謝菲-香貝丹村的En Songe略地 (lieu-dit),葡萄樹種植於1984年,即Michel出生那年,當時Philipe還在胡戈公爵酒莊釀酒。此村紅酒以20%新橡木桶來釀造,散發著黑加侖子、成熟櫻桃、李子和土壤的氣息,酒體圓渾,入口有層次,餘韻悠長,是一款可以陳年的優秀村酒。

Fixin Les Clos 2018 Domaine Philippe Naddef
菲珊村紅酒略地「利高」$400

娜黛夫酒莊以多個略地田園來釀造其菲珊村紅酒,在好的年份,釀酒師更會從「利高」(Les Clos) 地塊中挑選最好的葡萄單獨裝瓶。第⼀個釀造「利高」的年份是2008,之後每2-3年做⼀次,最近17,18,20年,19年沒有做,年產量僅約900瓶。「利高」略地紅酒色澤較深,香氣濃郁,酒體強勁中不失優雅,丹寧柔順,有5-8年的陳年潛力。

Marsannay Les Genelières 2018 Domaine Philippe Naddef
瑪珊妮村紅酒略地「珍妮莉雅」$290


雖然瑪珊妮沒有任何特級或一級葡萄田,但不少略地 (lieu-dit)仍是頗受推崇的,就如這款Les Genelières 「珍妮莉雅」,就是一個有潛力升格為一級園的略地。葡萄來自30年的老藤,用上25%全新橡木桶來熟成,年產量900-1200瓶。此紅酒丹寧柔和,結構平衡,有足夠酸度,可瓶陳5-10年,讓葡萄酒變得更複雜豐富。

Marsannay Blanc Vieilles Vignes 2018 Domaine Philippe Naddef
瑪珊妮老藤村白酒 $260

在布爾岡,優質的紅葡萄酒都集中在Côte de Nuits,但其實夜丘也有相當出色的白酒,就像這款瑪珊妮村白酒,以50年老藤釀造,香氣迷人,充滿新鮮果味,酒體呈金黃色,入口圓潤,酸度平衡,餘韻持久,可趁新鮮飲用,亦可瓶陳3-8年讓白酒發展出更豐富的口感。

Marsannay Rouge 2018 Domaine Philippe Naddef
瑪珊妮村紅酒 $240

這款瑪珊妮村紅酒以小村Couchey附近的多個田園混釀,葡萄樹平均年齡為35歲。紅酒顏色偏深,有豐富果香和柔和丹寧,可現在飲用,亦可瓶陳5-8年。