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Bourgogne Hautes-Côtes-de-Beaune Au Paradis Blanc 2018 Domaine Bouthenet-Clerc 上博納丘天堂特釀白酒

$140.00
布丹尼卡洛酒莊位於博納丘(Côte de Beaune)南端,由Marc BOUTHENET 及其女婿Antoine CLERC打理,其葡萄園遍佈瑪康雪(Maranges) 三條村莊和桑特奈村 (Santenay)。酒莊的理念是要盡可能專重風土和葡萄,因此選擇以自然種植和傳統釀造方法來釀酒。酒莊的多款葡萄酒屢獲好評,這枝布根地上博納丘區級 (Hautes-Côte-de-Beaune) 天堂特釀 (Au Paradis) 白酒更在2000年夏隆內丘的葡萄酒大賽中勇奪銀奬


葡萄品種:
100% 莎當妮 (Chardonnay)

產區:
上博納丘 (Hautes-Côte-de-Beaune)

葡萄酒特色:
2018年份的白酒呈淡金黃色,帶槐花、檸檬、蘋果香氣,入口非常清新,酸度適中,帶輕微礦物和海水味,收結還有柑桔的香味。

食物搭配:
很適合配簡單海鮮如蝦仁炒蛋、露筍炒帶子、煙三文魚