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Bourgogne Hautes-Côtes-de-Beaune Au Paradis - Vieilles Vignes 2018 Domaine Bouthenet-Clerc 上博納丘天堂特釀老藤紅酒

$140.00

布丹尼卡洛酒莊位於博納丘(Côte de Beaune)南端,由Marc BOUTHENET 及其女婿Antoine CLERC打理,其葡萄園遍佈瑪康雪(Maranges) 三條村莊和桑特奈村 (Santenay)。酒莊的理念是要盡可能專重風土和葡萄,因此選擇以自然種植和傳統釀造方法來釀酒。酒莊的多款葡萄酒屢獲好評,這款上博納丘區級 (Hautes-Côte-de-Beaune) 的天堂特釀 (Au Paradis)更在2019年的夏隆內丘葡萄酒大賽中勇奪金獎


葡萄品種:

100% 黑皮諾 (Pinot Noir)

產區:
上博納丘 (Hautes-Côte-de-Beaune)

葡萄酒特色:
這枝布根地上博納丘區級 (Hautes-Côte-de-Beaune) 的天堂特釀 (Au Paradis) 紅酒以老藤葡萄釀造,呈鮮紅色,散發著黑加侖子、玫瑰、櫻桃、草莓和甘草的香氣,帶有一點點胡椒和薄荷的香味;口感清新,結構紥實,有適度的單寧,和果味濃郁,收結有櫻桃和甘草的香氣。

食物搭配:
很適合配一塊靚的厚切牛扒、乳鴿、燒鵝