略過
《法國葡萄酒直送》購物滿$1,000可享免費送貨服務
《法國葡萄酒直送》購物滿$1,000可享免費送貨服務

Bourgogne rouge 2017 Domaine Philippe Naddef 布根地娜黛夫酒莊入門版紅酒

$160.00

菲立娜黛夫 (Philippe Naddef) 曾於香波-蜜思妮村的胡戈公爵酒莊(Domaine de Vogüé)學習釀酒三年,培育出對葡萄酒的熱誠,他擅長釀造酒體紥實,適宜陳年的紅葡萄酒。酒莊的足跡遍及謝菲-香貝丹村(Gevrey-Chambertin) 的特級園Mazis-Chambertin,一級園Les Cazetiers和Les Champeaux,以及瑪珊妮 (Marsannay)和菲珊 (Fixin)。其兒子米歇爾 (Michel) 自2008年起接手釀造紅酒,試圖減少新橡木桶的使用, 以造出比較適合早飲和丹寧柔和的葡萄酒。

葡萄品種:

100% 黑皮諾 (Pinot Noir) 

產區:
布根地區酒

葡萄酒特色:
釀造此布根地入門版紅酒的葡萄來自Fixin附近的田園,年產量只有900-1200 瓶,用上2年的舊橡木桶熟成,使酒身紥實,為口感帶來更多細微的變化,入口果⾹充沛,有層次,丹寧柔和,趁新鮮飲或瓶陳3-5年才飲亦可。

食物搭配:
日常中菜,蒜香牛柳粒,豉油雞