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Bourgogne village set 布爾岡村酒套裝

Sale
原價 $1,535.00
特價 $1,380.00

精選布爾岡小眾產酒村3紅3白套裝,以貼地價錢讓酒迷體驗布爾岡的不同風土。

Auxey-Duresses Blanc 2019 Domaine Agnès Paquet
奧茜-杜夏詩村白酒 $290

雖然位於博納丘最優質的白酒和紅酒田園附近,奧茜-杜夏詩卻是一個十分低調的產酒村。儘管沒有特級園或任何聲明顯赫的田園,這裡出產的白酒卻是意想不到的複雜、層次豐富和細緻。這款奧茜-杜夏詩村白酒富有成熟的蘭花和柑橘水果香氣,帶微微礦物味,是一枝充滿活力,在酒體和果味之間取得平衡的好酒。

Pouilly-Fuissé 2018 JanotsBos
普伊-賦詩白酒 $290
名字相當優雅的普伊-賦詩是布爾岡南端馬貢產區內最為知名而又是公認最佳的產地,釀造這款Pouilly-Fuissé的莎當妮白葡萄來自區內最北的維芝桑村內,西向的地塊座落於維芝桑石(Roche de Vergisson)底下,石灰岩為主而多碎石,其地理環境讓此酒即是在炎熱的年份也帶著清爽新鮮的怡人個性。

Santenay En Foulot 2018 Domaine Blondeau-Danne
桑特奈村白酒略地「富樂」$240
這個位於桑特奈村的略地「富樂」是地勢較高的田園,土壤成份為石灰土壤夾有較多的石塊,田園大部份葡萄經過新近種植,藤齡相對年輕,所生產的白酒以芳香清秀為主調。酒莊偏好成熟度較為充份的葡萄,採用原生酵母,絕大部份白酒均經過橡木桶熟成,但新木桶比例較低以凸顯個別酒款的風土特色。

Chorey-les-Beaune 2019 Bernard Rion
蘇希-博納村紅酒 $265
釀造此村紅酒的葡萄來自位於拉度華 (Ladoix)和蘇希-博納 (Chorey-les-Beaune)之間的田園,有良好平衡,充滿水果味,丹寧柔和而優雅。年青時,富有新鮮紅果 (如櫻桃和覆盆子) 的香氣。稍為陳年後,丹寧會更複雜,散發出果醬,薑餅或皮革的香氣,是一款很適合夏天享用的紅葡萄酒。

Marsannay 2019 Domaine Philippe Naddef
瑪珊妮村紅酒 $260
瑪珊妮被譽為「夜丘之金色大門」,價錢不貴,作為了解布爾岡的入門,確實不錯。這款瑪珊妮村紅酒以小村Couchey附近的多個田園混釀,葡萄樹平均年齡為35歲。紅酒顏色偏深,有豐富果香和柔和丹寧,可瓶陳5-8年。

Maranges Le Clos 2019 Domaine Bouthenet-Clerc
瑪康雪略地Le Clos紅酒 $190
這款瑪康雪略地 (lieu-dit)Le Clos紅酒呈鮮艷的覆盆子紅色,散發著黑加侖子和乾紅果的香氣,入口清新,滲透著甘草和胡椒風味,具備足夠的丹寧以確保3-4年的陳年,是一瓶有深度的優秀略地酒款。