{"product_id":"fixin-blanc-le-rozier-2022-domaine-philippe-naddef","title":"Fixin Blanc Le Rozier 2022 Domaine Philippe Naddef 菲珊村白酒略地「野玫瑰」","description":"\u003cp\u003e菲珊位於夜丘，在第戎 Dijon和謝菲-香貝丹 Gevrey-Chambertin之間，風格與鄰村謝菲-香貝丹 Gevrey-Chambertin相似，果味豐富，結構紥實，質量可媲美其他夜丘紅酒名村，但價錢卻相對便宜，因此近年備受追捧。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e娜黛夫酒莊以多個略地田園包括Les Clos，Les Herbues， Le Rozier， Les Petits Crais，Les Crais de Chêne 和Champ des Arès來釀造其菲珊村紅酒，在好的年份，釀酒師更會從「利高」Les Clos 地塊中挑選最好的葡萄，部分帶梗發酵釀酒後單獨裝瓶。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% 莎當妮 Chardonnay \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e產區：\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e夜丘Côte de Nuits\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄酒特色：\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e菲珊主要出產紅酒，只有大約5%的田園種植莎當妮。釀酒師Michel Naddef認為其多個菲珊田園中，「野玫瑰」Le Rozier的葡萄果實相對過多，要花大量精力去把其產量降低，因此，2020年，他決定把小部分「野玫瑰」田園中的黑皮諾以嫁接的方法改為種莎當妮，在此之前，Naddef酒莊只有兩款白酒，分別是布爾岡金丘大區白酒Bourgogne Côte-d'Or Chardonnay，以及瑪珊妮村白酒Marsannay blanc，2021年是他首個釀造菲珊白酒的年份，與其餘兩款白酒風格相似，以30%新橡木桶陳釀，入口帶一點火石氣息，建議飲用前提早醒酒。這是一款可以瓶陳多年的布爾岡白酒，產量極少，《法國葡萄酒直送》只獲分配24瓶。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naddef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44426779459644,"sku":"18082","price":440.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1517\/8910\/files\/FixinblancLeRozier2021.jpg?v=1719391973","url":"https:\/\/www.frenchwinedirect.com.hk\/products\/fixin-blanc-le-rozier-2022-domaine-philippe-naddef","provider":"French Wine Direct","version":"1.0","type":"link"}