{"product_id":"gevrey-chambertin-vieilles-vignes-2022-domaine-philippe-naddef","title":"Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2022 Domaine Philippe Naddef 謝菲-香貝丹老藤村紅酒","description":"\u003cp\u003e菲立娜黛夫 Philippe Naddef 曾於香波-蜜思妮村的胡戈公爵酒莊Domaine de Vogüé學習釀酒三年，培育出對葡萄酒的熱誠，他擅長釀造酒體紥實，適宜陳年的紅葡萄酒。酒莊的足跡遍及謝菲-香貝丹村Gevrey-Chambertin的特級園Mazis-Chambertin，一級園Les Cazetiers和Les Champeaux，以及瑪珊妮 Marsannay和菲珊 Fixin。其兒子米歇爾 Michel 自2008年起接手釀造紅酒，試圖減少新橡木桶的使用， 以造出比較適合早飲和丹寧柔和的葡萄酒。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% 黑皮諾 Pinot Noir\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e產區：\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e夜丘Côte de Nuits\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄酒特色：\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e這款謝菲-香貝丹村紅酒混合了村外4座葡萄園的45年老藤葡萄來釀造，年產量約900瓶。用上60%新橡木桶，40%一年舊橡木桶來熟成，是一款緊緻有力，酒體豐富，果味濃郁，口感絲滑，典型謝菲-香貝丹風格的好酒。建議瓶陳5-10年讓此酒的潛力得以充分發揮，我們試過醒酒3小時後飲用亦非常出色。\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e食物搭配：\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e一塊厚切牛扒、乳鴿、煎鴨胸、餐後淨飲\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naddef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43920742645820,"sku":"18074","price":820.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1517\/8910\/files\/GevreyChambertinVV2022.jpg?v=1793176783","url":"https:\/\/www.frenchwinedirect.com.hk\/products\/gevrey-chambertin-vieilles-vignes-2022-domaine-philippe-naddef","provider":"French Wine Direct","version":"1.0","type":"link"}