略過
《法國葡萄酒直送》購物滿$1,000可享免費送貨服務
《法國葡萄酒直送》購物滿$1,000可享免費送貨服務

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Vielles Vignes Blanc 2018 Domaine AB Rion 布根地上夜丘區老藤白酒

$260.00

Domaine Rion於1896年由Pierre Rion所創立,至今已經歷了五代,家族有不同成員均在皇爾-羅曼尼 (Vosne-Romanée) 經營酒莊。Domaine Armelle et Bernard Rion擁有8公頃的田園,大部分是在夜丘,當中85% 種植了黑皮諾,其餘分別是嘉美、莎當妮和阿里哥特;酒莊現時由Bernard和太太Armelle,以及其女兒Nelly,Melissa,Alice和女婿Louis打理。Rion家族一直以傳統自然方法耕種和釀酒,並於2019年,獲得「高環境價值」(Environmental High Value) 的3級認證。

Rion家族的所有田園均採用可持續的天然耕種方法,沒有使用農藥。釀造這款白酒的葡萄來自高海拔的葡萄園,位於歌通產區附近的馬格尼-維萊(Magny-les-Villers),與拉度華-榭軒爾(Ladoix-Serrigny)相鄰,在上夜丘區 (Hautes Côtes de Nuits) 的南面,該向南的田園已有35多年歷史。由於位處較高位置,採收日期比黑皮諾較遲,葡萄以人手採收後立即壓搾,然後在400/450升的橡木桶中發酵和熟成12個月。

葡萄品種:
100% 莎當妮 (Chardonnay) 

產區:
布根地上夜丘區酒

葡萄酒特色:
這款白酒呈金黃色,並帶有白花香氣。入口帶礦物,香梨氣息,具4至6年的陳年潛力。

食物搭配:
可作餐前酒飲用,配魚或白肉