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Les Amandiers Rosé Faugères 2018 Château de la Liquière 南法「杏仁花」粉紅酒

$140.00

歷奇雅堡是法國南部酒區福熱雷(Faugères)最優秀的酒莊之一,其釀造的葡萄酒正好反映福熱雷產區的獨特性。維度 (Vidal)家族自1700年起已開始在該區釀酒,其60公頃的莊園全部獲得有機認證,現任酒莊莊主伯納德·維度(Bernard Vidal)深信福熱雷產區的片岩(Schist)風土能夠生產出別具風味的葡萄酒。

葡萄品種:
50% Cinsault ; 35% Mourvèdre ; 15% Grenache

產區:
福熱雷(Faugères)

葡萄酒特色:
這款粉紅酒的名字叫「杏仁花」 (Les Amandiers), 是40多年前在歷奇雅堡的高位上的一片葡萄園。此清新的粉紅酒呈明亮的桃紅色,具有紅色漿果(覆盆子,紅加侖子)和奶油焦糖的香氣,非常適合夏天作開胃酒或搭配燒烤食物。

食物搭配:
日式壽司、意式薄餅、香煎三文魚、日常中菜、辛辣菜式