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Marsannay Les Genelières 2017 Domaine Philippe Naddef 瑪珊妮村紅酒略地「珍妮莉雅」

$270.00

瑪珊妮 (Marsannay) 被譽為「夜丘之金色大門」 (La Porte d'Or de la Côte de Nuits),那是假設大家都是從北面第戎Dijon方向,而非從南面博納Beaune入夜丘。酒如其地,作為大門,瑪珊妮的酒不貴,作為了解布根地的入門,確實不錯。

雖然瑪珊妮沒有任何特級或一級葡萄田,但不少略地 (lieu-dit,即指沒有一級葡萄園封號但能生產高品質葡萄酒的葡萄園) 仍是頗受推崇的,就如這款Les Genelières 「珍妮莉雅」,就是一個有潛力升格為一級園的略地。

葡萄品種:
100% 黑皮諾 (Pinot Noir) 

產區:
夜丘(Côte de Nuits)

葡萄酒特色:
葡萄來自30年的老藤,用上25%全新 75%舊橡木桶來熟成,年產量900-1200瓶。這枝瑪珊妮略地村紅酒顏色呈寶石紅色,有怡人的紅莓、桂花、淮山香氣;入口帶紅莓、柑橘味道,酸度猶如玉蘭樹,有明顯的主幹,再細緻地向外伸展,慢慢地滲透出來,不會過於強烈,簡單容易入口,丹寧柔和,結構平衡,中度餘韻。此酒有足夠酸度,可瓶陳5-10年,讓葡萄酒變得更複雜豐富。

食物搭配:
配搭一桌有海鮮有肉有家禽的日常中菜,如果只選一枝酒,這會是不錯的選擇。