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Pouilly-Loché Le Bourg 2019 Domaine Marcel Couturier 普伊-洛舍「小堡」白酒

$200.00

普伊-洛舍 (Pouilly-Loché) 葡萄園位處海拔 200 至 250 米的一片朝東山坡,俯瞰索恩河谷,當地天氣屬大陸性氣候,秋天陽光明媚,非常適合莎當妮葡萄生長。馬貢獨特的景觀由眾多地質斷層形成,因此,儘管就面積而言,普伊-洛舍是布爾岡最小的產區之一,但其風土卻多種多樣且複雜。村莊的北部是含有片岩和砂岩的古老土壤,在陽光下會迅速升溫。在南部,靠近 Vinzelles 的是粘土-石灰岩土壤,富含鐵,與 Vinzelles 的土壤非常相似。

Domaine Marcel Couterier 在馬貢產區 (Mâconnais)的洛舍(Loché)和賦詩(Fuissé)之間擁有11公頃的葡萄園,以有機和生物動力法耕種。Marcel自2005年開始,釀造了一系列清新、芳香,層次豐富的白葡萄酒,每一款都有著自己的身份象徵,代表著那地塊的風土特點和酒體自身的魅力。


葡萄品種:
100% 莎當妮 (Chardonnay) 

產區:
馬貢(Mâconnais)

葡萄酒特色:
這款普伊-洛舍「小堡」來自一個種有80歲高齡老藤的田園。經過歲月的洗禮,土壞中的石灰岩質漸漸消失,部分位置只剩下粘土。在此田園種植的葡萄較細小,釀造出來的葡萄酒濃郁,有結構,陳年潛力高。

這款白酒色澤金黃,帶有果香如檸檬和百香果,略帶微微的花香,給人圓潤和平衡感,
在法國葡萄酒指南Guide Hachette des Vins 2021中被評為1星。

食物搭配:
魚類海鮮和精緻的白肉菜式。