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Mâcon-Loché Les Longues Terres 2018 Domaine Marcel Couturier 馬貢-洛舍「狹長地」白酒

$180.00

馬貢-洛舍 (Mâcon-Loché) 是馬貢產區的一個子產區,位於馬貢南端,距離TGV火車站不遠。根據規定,白酒必須來自洛舍 (Loché)村附近,位於桑恩平原上約海拔190-220米位置淺坡上的葡萄園。那裡炎熱的天氣與 Vinzelles 和 Chaintré 的葡萄園相似,土壤以碎沙石,以及來自不同深度的鵝卵石和石灰石組成。

Domaine Marcel Couturier 在馬貢產區 (Mâconnais)的洛舍(Loché)和賦詩(Fuissé)之間擁有11公頃的葡萄園,以有機和生物動力法耕種。Marcel自2005年開始,釀造了一系列清新、芳香,層次豐富的白葡萄酒,每一款都有著自己的身份象徵,代表著那地塊的風土特點和酒體自身的魅力。

這款馬貢-洛舍白酒的2017年份被法國最暢銷的葡萄酒指南«Guide Hachette des vins 2020»評為2星和「一見傾心」。

葡萄品種:
100% 莎當妮 (Chardonnay) 

產區:
馬貢(Mâconnais)

葡萄酒特色:
以35歲老藤葡萄釀造,帶梗壓搾,在橡木桶中陳釀10個月。這款馬貢白酒呈現出鮮明的淺金黃色,散發強烈的槐花、金銀花、雲呢拿香草和烤多士的味道,口感在肥美與清新之間取得完美平衡,收結持久,帶一點杏肉味。現在品嚐已相當誘人,存放數年後,風味會更加濃厚。 

食物搭配:
可作餐前開胃酒,配冷熱頭盤、田雞腿、淡水河魚、燒雞、香煎三文魚