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布爾岡BOURGOGNE
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Bourgogne Aligoté Vielles Vignes Cuvée Passion 2020 Domaine AB Rion 布爾岡阿里哥特「濃情特釀」老藤白酒
Rion$150.00Domaine Rion於1896年由Pierre Rion所創立,至今已經歷了五代,家族有不同成員均在皇爾-羅曼尼 (Vosne-Romanée) 經營酒莊。Domaine Armelle et Bernard Rion擁有8公頃的田園,大部分是在夜丘,當中85% 種植了黑皮諾,其餘分別是嘉...
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Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut Domaine Berthenet 布爾岡白中白汽泡酒
Berthenet$150.00Crémant一詞解作在法國香檳區以外,以傳統方法生產的汽酒,比較出名的產區有布爾岡的Crémant de Bourgogne。布爾岡的地理位置近香檳,擁有相似的氣候和葡萄品種,所以與其他產區的Crémant相比,風格較似香檳,而且性價比高,是理想的餐前酒,菜式配搭亦多元化。 葡萄品種:莎當妮...
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Chambolle-Musigny Les Echezeaux 2018 Domaine AB Rion 香波-蜜思妮村紅酒略地「牙擦蘇」
Rion$540.00要說布爾岡以至全世界最優雅的葡萄酒,首選香波-蜜思妮。夜丘的三大精英產區中,皇爾-羅曼尼以其絕佳的平衡冠絕布爾岡,謝菲-香貝丹以雄壯的架構著稱,而香波-蜜思妮則因其絲綢般的酒體和細膩旖旎的香氣迷倒眾多酒徒,有人稱之為「迷死你」。這個略地田園 (lieu-dit)「牙擦蘇」(Les Echeze...
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Ali Boit Boit et les 40 Buveurs NV Domaine Agnès Paquet 「阿里畢畢與四十酒徒」輕汽泡酒
Paquet, Agnès$140.00女釀酒師Agnès Paquet 自2000年起開始接管家族位於奧西杜夏詩 Auxey Duresses 附近的葡萄園,事事親力親為,她採用天然有機耕種方法,葡萄酒入樽前亦沒有經過過濾。我們喜歡Paquet的酒那份接近完美的平衡,就如她在工作和照顧家庭兩者之間取得適當平衡。 Jacques P...
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Bourgogne La Croix Blanche Vieilles Vignes 2020 Domaine AB Rion 布爾岡「白十字園」老藤紅酒
Rion$220.00Domaine Rion於1896年由Pierre Rion所創立,至今已經歷了五代,家族有不同成員均在皇爾-羅曼尼 (Vosne-Romanée) 經營酒莊。Domaine Armelle et Bernard Rion擁有8公頃的田園,大部分是在夜丘,當中85% 種植了黑皮諾,其餘分別是嘉...
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Crémant de Bourgogne NV Selection Bernard Rion 布爾岡汽泡酒
Rion$145.00Domaine Rion於1896年由Pierre Rion所創立,至今已經歷了五代,家族有不同成員均在皇爾-羅曼尼 (Vosne-Romanée) 經營酒莊。Domaine Armelle et Bernard Rion擁有8公頃的田園,大部分是在夜丘,當中85% 種植了黑皮諾,其餘分別是嘉...
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Crémant de Bourgogne NV Domaine Agnès Paquet 布爾岡汽泡酒
Paquet, Agnès$165.00女釀酒師Agnès Paquet 自2000年起開始接管家族位於奧西杜夏詩 Auxey Duresses 附近的葡萄園,事事親力親為,她採用天然有機耕種方法,葡萄酒入樽前亦沒有經過過濾。我們喜歡Paquet的酒那份接近完美的平衡,就如她在工作和照顧家庭兩者之間取得適當平衡。 Jacques P...
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Bourgogne Aligoté 2018 Domaine Blondeau-Danne 布爾岡阿里哥特白酒
Blondeau-Danne$150.00Domaine Charles Blondeau-Danne et Harro Nijdam是布爾岡地區常見的家庭式酒莊,但核心成員組合則可能較為少見,較多負責業務推廣和機械操作的Charles和多見於田園維護和酒窖工作的Harro是舅仔關係,後者是前者的姐夫。酒莊於1986年購入多個位於聖圖...
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Auxey-Duresses Blanc Patience N°12 2019 Domaine Agnès Paquet 奧茜-杜夏詩村白酒Patience N°12特釀
Paquet, Agnès$390.00女釀酒師Agnès Paquet 自2000年起開始接管家族位於奧西杜夏詩 Auxey Duresses 附近的葡萄園,事事親力親為,她採用天然有機耕種方法,葡萄酒入樽前亦沒有經過過濾。我們喜歡Paquet的酒那份接近完美的平衡,就如她在工作和照顧家庭兩者之間取得適當平衡。 Jacques P...
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Mâcon-Vergisson Blanc 2017 JanotsBos 馬貢-維芝桑白酒
JanotsBos$210.00平均年產量約僅為七萬標準瓶的馬貢-維芝桑(Mâcon-Vergisson)是一個細小的產區,位於布爾岡南端的馬貢產區內;石灰岩結構的維芝桑石(Roche de Vergisson)儼如一個巨人跳板,是這個產區的一個天然地標,四周景色相當優美,而周邊的葡萄園是公認馬貢產區內上佳的產地。釀造這款2...
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Maranges 1er Cru La Fussière 2020 Domaine Bouthenet-Clerc 瑪康雪一級園La Fussière紅酒
Bouthenet-Clerc$270.00布丹尼卡洛酒莊位於博納丘(Côte de Beaune)南端,由Marc BOUTHENET 及其女婿Antoine CLERC打理,其葡萄園遍佈瑪康雪(Maranges) 三條村莊和桑特奈村 (Santenay)。酒莊的理念是要盡可能專重風土和葡萄,因此選擇以自然種植和傳統釀造方法來釀酒。酒...
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Mercurey Rouge 2020 Domaine Pillot Laurent & Romain 美居希村紅酒
Pillot$240.00皮奧羅康與賀曼酒莊位於夏隆內丘(Côte Chalonnaise) ,由父子檔Laurent及Romain打理,這款美居希村級紅酒的葡萄來自美居希法定產區內較南地段的兩個小地塊Chagnée和 Arrottes,兩地塊朝東南,毗連產區內兩個一級田Clos des Montaigus及Clos ...
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Côteaux Bourguignons Vielles Vignes Cuvée Rose 2020 Domaine AB Rion 布爾岡山坡「玫瑰特釀」老藤粉紅酒
Rion$140.00Domaine Rion於1896年由Pierre Rion所創立,至今已經歷了五代,家族有不同成員均在皇爾-羅曼尼 (Vosne-Romanée) 經營酒莊。Domaine Armelle et Bernard Rion擁有8公頃的田園,大部分是在夜丘,當中85% 種植了黑皮諾,其餘分別是嘉...
查看詳細資料$140.00售罄 -
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Bourgogne Hautes-Côtes-de-Beaune Au Paradis - Vieilles Vignes 2020 Domaine Bouthenet-Clerc 上博納丘天堂特釀老藤紅酒
Bouthenet-Clerc$175.00布丹尼卡洛酒莊位於博納丘(Côte de Beaune)南端,由Marc BOUTHENET 及其女婿Antoine CLERC打理,其葡萄園遍佈瑪康雪(Maranges) 三條村莊和桑特奈村 (Santenay)。酒莊的理念是要盡可能專重風土和葡萄,因此選擇以自然種植和傳統釀造方法來釀酒。 ...
查看詳細資料$175.00Sale -
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Montagny 1er Cru Mont-Cuchot 2020 Domaine Berthenet 蒙塔尼一級園Mont-Cuchot白酒
Berthenet$220.00蒙塔尼 (Montagny) 位於夏隆內丘 (Côte Chalonnaise) 的南端,是該區唯一一個只產白葡萄酒的村莊,擁有的一級園達49個之多,其白酒質量可媲美博納丘,但由於較少人認識,價錢卻低一大截。白丹尼酒莊位於蒙塔尼,釀酒師François Berthenet 於四年前由父親 Je...
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Auxey-Duresses Blanc 2019 Domaine Agnès Paquet 奧茜-杜夏詩村白酒
Paquet, Agnès$290.00女釀酒師Agnès Paquet 自2000年起開始接管家族位於奧西杜夏詩 Auxey Duresses 附近的葡萄園,事事親力親為,她採用天然有機耕種方法,葡萄酒入樽前亦沒有經過過濾。我們喜歡Paquet的酒那份接近完美的平衡,就如她在工作和照顧孩子兩者之間取得適當平衡。 Jacques P...
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Vosne-Romanée Dame Juliette Vieilles Vignes 2018 Domaine AB Rion 皇爾-羅曼尼村老藤紅酒特釀「茱莉亞」
Rion$570.00Domaine Rion於1896年由Pierre Rion所創立,至今已經歷了五代,家族有不同成員均在皇爾-羅曼尼 (Vosne-Romanée) 經營酒莊。Domaine Armelle et Bernard Rion擁有8公頃的田園,大部分是在夜丘,當中85% 種植了黑皮諾,其餘分別是嘉...
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Meursault 2018 JanotsBos 莫素村白酒
JanotsBos$470.00莫素 (Meursault,香港酒徒稱之為「貓鬚」)地處博納丘(Côte de Beaune)的玻瑪 (Pommard)和普里尼-夢夏雪 (Puligny-Montrachet) 之間,是公認的優質布爾岡白葡萄酒產地之一,擁有19個一級園。葡萄品種:100% 莎當妮 (Chardonnay)產...
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Bourgogne Pinot Noir 2018 JanotsBos 布爾岡紅酒
JanotsBos$210.00二人組合JanotsBos由分別來自法國布爾岡本土的釀酒師Thierry Janots和荷蘭釀酒師Richard Bos組成,他們自2005年開始就於莫素 (Meursault)設立小酒廠自行釀酒,因為他們都沒有屬於自己的葡萄園,所以就得利用採購回來的葡萄。《法國葡萄酒直送》自2010年便跟J...
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Saint-Aubin 1er Cru En Remilly rouge 2020 Domaine Blondeau-Danne聖圖班一級園「夏美莉」紅酒
Blondeau-Danne$380.00位於聖圖班Saint-Aubin的Domaine Charles Blondeau-Danne et Harro Nijdam酒莊是布根地酒區核心地域博納丘的其中一塊隱世瑰寶,酒莊耕作6公頃莊園,年產量僅約3萬瓶;酒莊的分銷渠道不寬,絕大部份賣給了法國和歐洲其它國家的私人客戶,甚少由零售商轉售...
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Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Vielles Vignes Blanc 2019 Domaine AB Rion 布爾岡上夜丘區老藤白酒
Rion$310.00Domaine Rion於1896年由Pierre Rion所創立,至今已經歷了五代,家族有不同成員均在皇爾-羅曼尼 (Vosne-Romanée) 經營酒莊。Domaine Armelle et Bernard Rion擁有8公頃的田園,大部分是在夜丘,當中85% 種植了黑皮諾,其餘分別是嘉...
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Mercurey Le Bois de Lalier 2019 Domaine Blondeau-Danne美居希村紅酒略地「娜莉亞樹林」
Blondeau-Danne$270.00Domaine Charles Blondeau-Danne et Harro Nijdam是布爾岡地區常見的家庭式酒莊,但核心成員組合則可能較為少見,較多負責業務推廣和機械操作的Charles和多見於田園維護和酒窖工作的Harro是舅仔關係,後者是前者的姐夫。酒莊於世紀70年代末開始購入位於...
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Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir 2020 Domaine Blondeau-Danne布爾岡金丘紅酒
Blondeau-Danne$200.00位於聖圖班Saint-Aubin的Domaine Charles Blondeau-Danne et Harro Nijdam酒莊是布爾岡酒區核心地域博納丘的其中一塊隱世瑰寶,酒莊耕作6公頃莊園,年產量僅約3萬瓶;酒莊的分銷渠道不寬,絕大部份賣給了法國和歐洲其它國家的私人客戶,甚少由零售商轉售...
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Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 2018 JanotsBos 夏山-夢夏雪一級園Morgeot白酒
JanotsBos$630.00夏山-夢夏雪 (Chassagne-Montrachet)位於博納丘 (Côte de Beaune)南部,是舉世知名的白葡萄酒村,與普里尼-夢夏雪村 (Puligny-Montrachet)共同擁有「白酒之王」夢夏雪特級園 (Montrachet Grand Cru),另外還有特級園克利特-...
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