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Domaine Berthenet 白丹尼酒莊

白丹尼家族自16世紀已在蒙塔尼種植葡萄,但直至1974年,酒莊才正式成立。初時酒莊把所有葡萄都賣給合作社,直至2001年,Jean-Pierre才創立自己的酒莊並自行釀酒,兒子François Berthenet 於2013年開始協助父親,短短數年已成為優秀的釀酒師,更被法國葡萄酒指南Guide Hachette des Vins選為2020年度釀酒師。

現時白丹尼酒莊擁有接近20公頃的葡萄園,主要種植莎當妮,以及少許黑皮諾,嘉美和阿里哥特。酒莊採用「精英篩選法」Sélection Massale來選種,可持續的耕種方法,並按個別田園的特質而有不同的釀造和陳釀時間。


  • Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut Domaine Berthenet 布爾岡白中白汽泡酒

    Berthenet
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    Crémant一詞解作在法國香檳區以外,以傳統方法生產的汽酒,比較出名的產區有布爾岡的Crémant de Bourgogne。布爾岡的地理位置近香檳,擁有相似的氣候和葡萄品種,所以與其他產區的Crémant相比,風格較似香檳,而且性價比高,是理想的餐前酒,菜式配搭亦多元化。 葡萄品種:莎當妮...

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  • Montagny 1er Cru Les Bonneveaux 2019 Domaine Berthenet 蒙塔尼一級園「邦科」白酒

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    蒙塔尼 Montagny位於夏隆內丘 Côte Chalonnaise 的南端,是該區唯一一個只產白葡萄酒的村莊,擁有的一級園達49個之多,其白酒質量可媲美博納丘,但由於較少人認識,價錢卻低一大截。白丹尼家族自16世紀已在蒙塔尼種植葡萄,但直至1974年,酒莊才正式成立。初時酒莊把所有葡萄都賣...

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  • Montagny Les Coères 2020 Domaine Berthenet 蒙塔尼Les Coères白酒

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    蒙塔尼 Montagny位於夏隆內丘 Côte Chalonnaise 的南端,是該區唯一一個只產白葡萄酒的村莊,擁有的一級園達49個之多,其白酒質量可媲美博納丘,但由於較少人認識,價錢卻低一大截。白丹尼家族自16世紀已在蒙塔尼種植葡萄,但直至1974年,酒莊才正式成立。釀酒師François...

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  • Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Harmonie 2016 Domaine Berthenet 布爾岡白中白年份汽泡酒

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    白丹尼家族自16世紀已在蒙塔尼種植葡萄,但直至1974年,酒莊才正式成立。初時酒莊把所有葡萄都賣給合作社,直至2001年,Jean-Pierre才創立自己的酒莊並自行釀酒,兒子François Berthenet 於2013年開始協助父親,短短數年已成為優秀的釀酒師,更被法國葡萄酒指南Guid...

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  • Montagny Tête de Cuvée 2020 Domaine Berthenet 蒙塔尼「頭釀」白酒

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    蒙塔尼 Montagny位於夏隆內丘 Côte Chalonnaise的南端,是該區唯一一個只產白葡萄酒的村莊,擁有的一級園達49個之多,其白酒質量可媲美博納丘,但由於較少人認識,價錢卻低一大截。白丹尼家族自16世紀已在蒙塔尼種植葡萄,但直至1974年,酒莊才正式成立。釀酒師François ...

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  • Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2022 Domaine Berthenet 布爾岡阿里歌特老藤白酒

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    阿里哥特Aligoté是繼莎當妮後,布根地最常見的白葡萄。19世紀末,葡萄害蟲「根瘤芽」Phylloxera從美國傳到法國,差點滅絕當地的葡萄。在此之前, 阿里哥特這個古老的葡萄品種在布爾岡到處可見;其後,為了解決蟲害的問題,法國葡萄要嫁接於能抵抗根瘤芽的美洲葡萄根上,自此之後,阿里哥特的種植...

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  • Morgon 2021 Domaine Berthenet 薄酒萊特級村摩貢紅酒

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    薄酒萊位於法國東部里昂北面,布爾岡和隆河酒區之間。風景如畫的薄酒萊葡萄園沿索恩河Saône River發展,自古羅馬時代,這裡便已出產果味清新的葡萄酒。很多人對薄酒萊的印象如其名,覺得是酒體比較薄身的廉價紅酒。事實上,大部分以Beaujolais AOC推出市場的都是簡單易入口,酒體輕盈,果味...

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  • Bourgogne Pinot Noir 2021 Domaine Berthenet 布爾岡紅酒

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    白丹尼家族自16世紀已在蒙塔尼種植葡萄,但直至1974年,酒莊才正式成立。初時酒莊把所有葡萄都賣給合作社,直至2001年,Jean-Pierre才創立自己的酒莊並自行釀酒,兒子François Berthenet 於2013年開始協助父親,短短數年已成為優秀的釀酒師,更被法國葡萄酒指南Guid...

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  • Montagny 1er Cru Les Bonneveaux 2017 Domaine Berthenet (Magnum)蒙塔尼一級園「邦科」白酒 (1500ml)

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    蒙塔尼 (Montagny) 位於夏隆內丘 (Côte Chalonnaise) 的南端,是該區唯一一個只產白葡萄酒的村莊,擁有的一級園達49個之多,其白酒質量可媲美博納丘,但由於較少人認識,價錢卻低一大截。白丹尼家族自16世紀已在蒙塔尼種植葡萄,但直至1974年,酒莊才正式成立。釀酒師Fra...

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  • Montagny 1er Cru Mont-Cuchot 2021 Domaine Berthenet 蒙塔尼一級園Mont-Cuchot白酒

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    蒙塔尼 Montagny位於夏隆內丘 Côte Chalonnaise的南端,是該區唯一一個只產白葡萄酒的村莊,擁有的一級園達49個之多,其白酒質量可媲美博納丘,但由於較少人認識,價錢卻低一大截。白丹尼家族自16世紀已在蒙塔尼種植葡萄,但直至1974年,酒莊才正式成立。初時酒莊把所有葡萄都賣給...

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  • Montagny Les Coères 2021 Domaine Berthenet 蒙塔尼Les Coères白酒

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    蒙塔尼 Montagny位於夏隆內丘 Côte Chalonnaise的南端,是該區唯一一個只產白葡萄酒的村莊,擁有的一級園達49個之多,其白酒質量可媲美博納丘,但由於較少人認識,價錢卻低一大截。白丹尼家族自16世紀已在蒙塔尼種植葡萄,但直至1974年,酒莊才正式成立。初時酒莊把所有葡萄都賣給...

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  • Bourgogne Pinot Noir 2019 Domaine Berthenet (Magnum) 布爾岡紅酒 (1500 ml)

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    這枝布爾岡入門版紅酒來自夏隆內丘Côte Chalonnaise,酒莊Domaine Berthenet位於蒙塔尼Montagny,釀酒師François Berthenet 於四年前由父親 Jean-Pierre手中接管酒莊,短短四年已成為優秀的釀酒師,更被法國葡萄酒指南Guide Hach...

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