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謝菲-香貝丹Gevrey-Chambertin

謝菲-香貝丹Gevrey-Chambertin

雄壯強勁的「王者之酒」

 

謝菲-香貝丹Gevrey-Chambertin不僅擁有9個特級園，還有26個一級園，堪稱布風土之最。 這裏出產的黑皮諾葡萄酒以雄壯強勁著稱，被譽為「王者之酒」，位列世界最貴葡萄酒之列。據說拿破崙最愛的葡萄酒不是拉菲Chateau Lafite Rothschild、康帝Domaine de La Romanee-Conti等人人皆知的「貴族酒」，而是當時名氣還不是特別大的香貝丹Chambertin特級園。

因為拿破崙的鐘愛，香貝丹自此是聲名遠揚，1847 年，原名叫謝菲-蒙塔涅Gevrey-en-Montagne的村莊改名為謝菲-香貝丹（加上「香貝丹」作為後綴是為了提高村莊的知名度），也因而得到了「王者之酒，酒中之王」的稱號。

謝菲-香貝丹的葡萄酒年輕時呈明亮的寶石紅色，含有豐沛的草莓、紫羅蘭和玫瑰香氣，隨着陳年發展，其色逐漸轉為深紅色，並發展出甘草、皮革、野味和灌木氣息。其結構堅實，單寧柔滑，質地精細，口感強勁豐富而飽滿，具有一款優質布爾岡紅葡萄酒所需的一切特質，非常適合陳年。

 

 

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    Gevrey-Chambertin 2020 Domaine Ghislain Kohut 謝菲-香貝丹村紅酒

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    Ghislain Kohut酒莊的根據地位於夜丘的小村庫榭Couchey，屬於法定保護產區瑪珊妮Marsannay範圍。釀酒師Ghislain是波蘭移民的後裔，祖父Théodore Kohut於1932年來到法北，隨後在布爾岡定居並從事葡萄種植。父親Jacques Kohut很年輕時就加入葡萄...

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  • Gevrey-Chambertin En Songe 2020 Domaine Philippe Naddef 謝菲-香貝丹村紅酒略地「安頌」

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    菲立娜黛夫 Philippe Naddef曾於香波-蜜思妮村的胡戈公爵酒莊Domaine de Vogüé學習釀酒三年，培育出對葡萄酒的熱誠，他擅長釀造酒體紥實，適宜陳年的紅葡萄酒。酒莊的足跡遍及謝菲-香貝丹村Gevrey-Chambertin的特級園Mazis-Chambertin，一級園L...

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  • Gevrey-Chambertin En Songe 2021 Domaine Philippe Naddef 謝菲-香貝丹村紅酒略地「安頌」

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    菲立娜黛夫 Philippe Naddef曾於香波-蜜思妮村的胡戈公爵酒莊Domaine de Vogüé學習釀酒三年，培育出對葡萄酒的熱誠，他擅長釀造酒體紥實，適宜陳年的紅葡萄酒。酒莊的足跡遍及謝菲-香貝丹村Gevrey-Chambertin的特級園Mazis-Chambertin，一級園L...

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  • Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2020 Domaine Philippe Naddef 謝菲-香貝丹老藤村紅酒

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  • Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux 2019 Domaine Philippe Naddef 謝菲-香貝丹一級園Les Champeaux紅酒

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  • Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux 2020 Domaine Philippe Naddef 謝菲-香貝丹一級園Les Champeaux紅酒

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  • Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux 2021 Domaine Philippe Naddef 謝菲-香貝丹一級園Les Champeaux紅酒

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  • Gevrey-Chambertin En Songe 2019 (Magnum) Domaine Philippe Naddef 謝菲-香貝丹村紅酒略地「安頌」(1500 ml)

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    菲立娜黛夫 (Philippe Naddef) 曾於香波-蜜思妮村的胡戈公爵酒莊(Domaine de Vogüé)學習釀酒三年，培育出對葡萄酒的熱誠，他擅長釀造酒體紥實，適宜陳年的紅葡萄酒。酒莊的足跡遍及謝菲-香貝丹村(Gevrey-Chambertin) 的特級園Mazis-Chamber...

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  • Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2020 Domaine Philippe Naddef 謝菲-香貝丹一級園Les Cazetiers紅酒

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    Mazis Chambertin Grand Cru 2018 Domaine Philippe Naddef 馬斯-香貝丹特級園紅酒

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  • Mazis Chambertin Grand Cru 2017 Domaine Philippe Naddef 馬斯-香貝丹特級園紅酒

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