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玻瑪 (Pommard)

玻瑪 (Pommard)

以剛勁酒風著稱的博納丘酒村


在以白葡萄酒聞名的博納丘 (Côte de Beaune),小酒村玻瑪(Pommard)是為數不多的頂級紅葡萄酒產區之一。人們都說這裡的黑皮諾顏色深濃、口感強勁,在一眾酒村中風格最陽剛。實際上,玻瑪的酒一樣保持著清新、優雅的特性,骨子裡依然是布根地的精髓。

玻瑪的葡萄酒顏色比其他村莊的更加深濃,年輕時常常散發黑莓、櫻桃及成熟李子的香氣,酸度不亞於其他村莊以優雅著稱的酒。瓶陳數年後,玻瑪葡萄酒會發展出皮革、朱古力和胡椒的香氣,緊緻的單寧變得細膩絲滑,逐漸展現出它真正的魅力。


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    Pommard Les Combes 2018 Domaine Agnès Paquet 玻瑪村紅酒Les Combes

    Paquet, Agnès
    $385.00

    女釀酒師Agnès Paquet 自2000年起開始接管家族位於奧西杜夏詩 Auxey Duresses 附近的葡萄園,事事親力親為,她採用天然有機耕種方法,葡萄酒入樽前亦沒有經過過濾。我們喜歡Paquet的酒那份接近完美的平衡,就如她在工作和照顧孩子兩者之間取得適當平衡。 Jacques P...

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    $385.00
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  • Pommard 2018 JanotsBos 玻瑪村紅酒

    JanotsBos
    $450.00

    二人組合JanotsBos由分別來自法國布爾岡本土的釀酒師Thierry Janots和荷蘭釀酒師Richard Bos組成,他們自2005年開始就於莫素 (Meursault)設立小酒廠自行釀酒,因為他們都沒有屬於自己的葡萄園,所以就得利用採購回來的葡萄。《法國葡萄酒直送》自2010年便跟J...

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    $450.00