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Domaine Agnès Paquet

女釀酒師Agnès Paquet 的酒莊位於布爾岡的Meloisey村,翻新過的石屋保留著傳統布根地建築的味道。這位優雅的媽媽自2000年起開始接管家族位於奧西杜夏詩 Auxey Duresses 附近的葡萄園,事事親力親為,她採用天然有機耕種方法,葡萄酒入樽前亦沒有經過過濾。2001年是她釀酒的第一個年份,亦是她大女兒出生的年份,她的兒子則在翌年出世。

我們喜歡Paquet的酒那份接近完美的平衡,就如她在工作和照顧孩子兩者之間取得適當平衡。 Jacques Puisais 曾說,“Wine looks like the place it comes from, and like the guy who made it.” 試過Paquet的酒,不難想像她是一個富有魅力、活力和細膩的女釀酒師,難怪她成為Alain Ducasse,Anne-Sophie Pic,Joël Robuchon等多間法國米芝蓮三星餐廳侍酒師的寵兒。

進一步了解酒莊的釀酒理念,可閱讀這篇訪問文章:
崇尚「自然無為」的釀酒師Agnès Paquet


 

  • Ali Boit Boit et les 40 Buveurs NV Domaine Agnès Paquet 「阿里畢畢與四十酒徒」輕汽泡酒

    Paquet, Agnès
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    女釀酒師Agnès Paquet 自2000年起開始接管家族位於奧西杜夏詩 Auxey Duresses 附近的葡萄園,事事親力親為,她採用天然有機耕種方法,葡萄酒入樽前亦沒有經過過濾。我們喜歡Paquet的酒那份接近完美的平衡,就如她在工作和照顧家庭兩者之間取得適當平衡。 Jacques P...

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  • Auxey-Duresses Blanc 2019 (Magnum) Domaine Agnès Paquet 奧茜-杜夏詩村白酒 (1500 ml)

    Paquet, Agnès
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    $630.00
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    釀酒師Agnès Paquet 自2000年起開始接管家族位於奧西杜夏詩 Auxey Duresses 附近的葡萄園,事事親力親為,她採用天然有機耕種方法,葡萄酒入樽前亦沒有經過過濾。我們喜歡Paquet的酒那份接近完美的平衡,就如她在工作和照顧孩子兩者之間取得適當平衡。 Jacques Pu...

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  • Auxey-Duresses Blanc les Hoz 2020 Domaine Agnès Paquet (demi 375 ml) 奧茜-杜夏詩村白酒 (半瓶裝 375 ml)

    Paquet, Agnès
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  • Auxey-Duresses Blanc Les Hoz 2020 Domaine Agnès Paquet 奧茜-杜夏詩村白酒

    Paquet, Agnès
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    女釀酒師Agnès Paquet 自2000年起開始接管家族位於奧西杜夏詩 Auxey Duresses 附近的葡萄園,事事親力親為,她採用天然有機耕種方法,葡萄酒入樽前亦沒有經過過濾。我們喜歡Paquet的酒那份接近完美的平衡,就如她在工作和照顧家庭兩者之間取得適當平衡。 Jacques P...

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  • Auxey-Duresses Les Hoz 2020 Domaine Agnès Paquet (375 ml 2-bottle set) 奧茜-杜夏詩村紅白酒套裝 (375 ml)

    Paquet, Agnès
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  • Auxey-Duresses Rouge 2018 Domaine Agnès Paquet (Magnum) 奧茜-杜夏詩村紅酒 (1500 ml)

    Paquet, Agnès
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  • Auxey-Duresses Rouge 2019 Domaine Agnès Paquet (Magnum) 奧茜-杜夏詩村紅酒 (1500 ml)

    Paquet, Agnès
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  • Auxey-Duresses Rouge Les Hoz 2020 Domaine Agnès Paquet 奧茜-杜夏詩村紅酒略地Les Hoz

    Paquet, Agnès
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  • Auxey-Duresses Rouge Les Hoz 2020 Domaine Agnès Paquet (demi 375 ml) 奧茜-杜夏詩村紅酒 (半瓶裝 375 ml)

    Paquet, Agnès
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  • Bourgogne Aligoté Le Clou et la Plume 2020 Domaine Agnès Paquet布爾岡阿里哥特白酒

    Paquet, Agnès
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    $185.00
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  • Bourgogne Chardonnay Les Lurets 2020 Domaine Agnès Paquet 布爾岡白酒

    Paquet, Agnès
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    女釀酒師Agnès Paquet 自2000年起開始接管家族位於奧西杜夏詩 Auxey Duresses 附近的葡萄園,事事親力親為,她採用天然有機耕種方法,葡萄酒入樽前亦沒有經過過濾。這款大區白酒來自博納丘紅酒名村自旺尼,葡萄採自單一地塊Les Lurets。對旺尼有相當認識的酒迷,也許會有...

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  • Bourgogne Hautes Côte de Beaune 2020 Domaine Agnès Paquet 布爾岡上博納丘紅酒

    Paquet, Agnès
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  • Chassagne-Montrachet Les Battaudes 2020 Domaine Agnès Paquet 夏山-夢夏雪村白酒略地Les Battaudes

    Paquet, Agnès
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    $450.00
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  • Crémant de Bourgogne NV Domaine Agnès Paquet 布爾岡汽泡酒

    Paquet, Agnès
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  • Pommard Les Combes 2020 Domaine Agnès Paquet 玻瑪村紅酒略地「溝谷」

    Paquet, Agnès
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  • Saint-Aubin 1er Cru Les Perrières Cuvée Ultime 2020 Domaine Agnès Paquet (Magnum) 聖圖斑一級園「石頭園」白酒「終極特釀」 (1500 ml)

    Paquet, Agnès
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  • Santenay 1er Cru La Comme Blanc 2020 Domaine Agnès Paquet 桑特奈一級園「山谷」白酒

    Paquet, Agnès
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  • Santenay 1er Cru Les Gravières Rouge 2020 Domaine Agnès Paquet 桑特奈一級園「碎石園」紅酒

    Paquet, Agnès
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