HK$600以下布爾岡葡萄酒推介
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Vosne-Romanée Dame Juliette Vielles Vignes 2017 Domaine AB Rion 皇爾-羅曼尼村老藤紅酒特釀「茱莉亞」
Rion$570.00Domaine Rion於1896年由Pierre Rion所創立，至今已經歷了五代，家族有不同成員均在皇爾-羅曼尼 (Vosne-Romanée) 經營酒莊。Domaine Armelle et Bernard Rion擁有8公頃的田園，大部分是在夜丘，當中85% 種植了黑皮諾，其餘分別是嘉...
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Chambolle-Musigny Les Echezeaux 2018 Domaine AB Rion 香波-蜜思妮村紅酒略地「牙擦蘇」
Rion$540.00要說布爾岡以至全世界最優雅的葡萄酒，首選香波-蜜思妮。夜丘的三大精英產區中，皇爾-羅曼尼以其絕佳的平衡冠絕布爾岡，謝菲-香貝丹以雄壯的架構著稱，而香波-蜜思妮則因其絲綢般的酒體和細膩旖旎的香氣迷倒眾多酒徒，有人稱之為「迷死你」。這個略地田園 (lieu-dit)「牙擦蘇」(Les Echeze...
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Meursault 2013 JanotsBos 布根地「貓鬚」白酒
JanotsBos$400.00莫素 (Meursault，香港酒徒稱之為「貓鬚」)地處博納丘（Côte de Beaune）的玻瑪 (Pommard)和普里尼-夢夏雪 (Puligny-Montrachet) 之間，是公認的優質布根地白葡萄酒產地之一，擁有19個一級園。葡萄品種：100% 莎當妮 (Chardonnay)產...
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Saint-Aubin 1er Cru En Remilly rouge 2019 Domaine Blondeau-Danne聖圖班一級園「夏美莉」紅酒
Blondeau-Danne$330.00位於聖圖班Saint-Aubin的Domaine Charles Blondeau-Danne et Harro Nijdam酒莊是布根地酒區核心地域博納丘的其中一塊隱世瑰寶，酒莊耕作6公頃莊園，年產量僅約3萬瓶；酒莊的分銷渠道不寬，絕大部份賣給了法國和歐洲其它國家的私人客戶，甚少由零售商轉售...
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Pommard Les Combes 2018 Domaine Agnès Paquet 玻瑪村紅酒Les Combes
Paquet, Agnès$385.00女釀酒師Agnès Paquet 自2000年起開始接管家族位於奧西杜夏詩 Auxey Duresses 附近的葡萄園，事事親力親為，她採用天然有機耕種方法，葡萄酒入樽前亦沒有經過過濾。我們喜歡Paquet的酒那份接近完美的平衡，就如她在工作和照顧孩子兩者之間取得適當平衡。 Jacques P...
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Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Faconnières 2006 Domaine Stephane Magnien 莫希-聖丹尼村一級園「小鷹」紅酒
Magnien, Stephane$500.00莫希-聖丹尼村(Morey-Saint-Denis)是位於謝菲-香貝丹 (Gevrey-Chambertin) 和香波-蜜思妮(Chambolle-Musigny) 之間的一條小村，面積雖小，但卻是布根地迷收藏中不可缺少的一個產區。該村擁有5個特級園Grand Crus：洛奇園 (Clos d...
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Saint-Aubin 1er Cru En Remilly Blanc 2019 Domaine Blondeau-Danne聖圖班一級園「夏美莉」白酒
Blondeau-Danne$370.00位於聖圖班Saint-Aubin的Domaine Charles Blondeau-Danne et Harro Nijdam酒莊是布爾岡酒區核心地域博納丘的其中一塊隱世瑰寶，酒莊耕作6公頃莊園，年產量僅約3萬瓶；酒莊的分銷渠道不寬，絕大部份賣給了法國和歐洲其它國家的私人客戶，甚少由零售商轉售...
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Marsannay Champs Perdrix 2019 Domaine Philippe Naddef 瑪珊妮村紅酒略地「鷓鴣田」
Naddef$320.00瑪珊妮 (Marsannay) 被譽為「夜丘之金色大門」 (La Porte d'Or de la Côte de Nuits)，那是假設大家都是從北面第戎Dijon方向，而非從南面博納Beaune入夜丘。酒如其地，作為大門，瑪珊妮的酒不貴，作為了解布爾岡的入門，確實不錯。雖然瑪珊妮沒有任何特...
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Pommard 1er Cru Les Pézerolles 2008 Domaine Joseph Voillot 玻瑪一級園Les Pézerolles紅酒
Voillot, Joseph$630.00位於旺尼的五代家族酒莊，約瑟·弗洛洛特（Joseph Voillot）佔地10公頃，遍及旺尼 (Volnay)、玻瑪 (Pommard)、莫素 (Meursault)和博納 (Beaune)。 1995年，約瑟·弗洛洛特退休，其女婿尚·皮埃爾·夏洛特（Jean Pierre Charlot）接...
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Gevrey-Chambertin En Songe 2018 Domaine Philippe Naddef 謝菲-香貝丹村紅酒略地「安頌」
Naddef$450.00菲立娜黛夫 (Philippe Naddef) 曾於香波-蜜思妮村的胡戈公爵酒莊(Domaine de Vogüé)學習釀酒三年，培育出對葡萄酒的熱誠，他擅長釀造酒體紥實，適宜陳年的紅葡萄酒。酒莊的足跡遍及謝菲-香貝丹村(Gevrey-Chambertin) 的特級園Mazis-Chamber...
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Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2018 Domaine Philippe Naddef 謝菲-香貝丹老藤村紅酒
Naddef$520.00菲立娜黛夫 (Philippe Naddef) 曾於香波-蜜思妮村的胡戈公爵酒莊(Domaine de Vogüé)學習釀酒三年，培育出對葡萄酒的熱誠，他擅長釀造酒體紥實，適宜陳年的紅葡萄酒。酒莊的足跡遍及謝菲-香貝丹村(Gevrey-Chambertin) 的特級園Mazis-Chamber...
查看詳細資料$520.00 -
Vosne-Romanée Dame Juliette Vieilles Vignes 2018 Domaine AB Rion 皇爾-羅曼尼村老藤紅酒特釀「茱莉亞」
Rion$570.00Domaine Rion於1896年由Pierre Rion所創立，至今已經歷了五代，家族有不同成員均在皇爾-羅曼尼 (Vosne-Romanée) 經營酒莊。Domaine Armelle et Bernard Rion擁有8公頃的田園，大部分是在夜丘，當中85% 種植了黑皮諾，其餘分別是嘉...
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Pommard 1er Cru Les Rugiens 2004 Domaine Joseph Voillot 玻瑪一級園Les Rugiens紅酒
Voillot, Joseph$680.00位於旺尼的五代家族酒莊，約瑟·弗洛洛特（Joseph Voillot）佔地10公頃，遍及旺尼 (Volnay)、玻瑪 (Pommard)、莫素 (Meursault)和博納 (Beaune)。 1995年，約瑟·弗洛洛特退休，其女婿尚·皮埃爾·夏洛特（Jean Pierre Charlot）接...
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Meursault 2018 JanotsBos 布根地「貓鬚」白酒
JanotsBos$470.00莫素 (Meursault，香港酒徒稱之為「貓鬚」)地處博納丘（Côte de Beaune）的玻瑪 (Pommard)和普里尼-夢夏雪 (Puligny-Montrachet) 之間，是公認的優質布根地白葡萄酒產地之一，擁有19個一級園。葡萄品種：100% 莎當妮 (Chardonnay)產...
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