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Domaine Pillot Laurent & Romain

位於夏隆內丘(Côte Chalonnaise)的皮奧羅康與賀曼酒莊以夏隆內丘為根據地已有150年,至今已是第六代酒農,年屆九十的Raymond是爺爺輩,退居幕後,現在酒莊由父子檔Laurent及Romain負責打理,二人對釀酒充滿熱誠,不斷努力改善葡萄酒的質量。Raymond於上世紀60年代開始釀酒和裝瓶,那時酒莊約有4公頃的田園,發展至今,酒莊共擁有約17公頃主要分布在美居希和附近的葡萄園,酒莊每年平均可出產約8萬公升的葡萄酒(約10萬瓶),但酒莊將部分葡萄出售給不同的酒商,自行裝瓶約產量的一半。
進一步了解酒莊的釀酒理念,可閱讀這篇訪問文章:
夏隆內丘的父子組合: Domaine Pillot Laurent & Romain
以下酒款榮獲法國葡萄酒指南Le Guide Hachette des Vins 2022 推薦:
Bourgogne Rouge 2019 Domaine Pillot Laurent & Romain 布爾岡紅酒 (1星)
Mercurey Rouge 2019 Domaine Pillot Laurent & Romain 美居希村紅酒 (2星)

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Mercurey 1er Cru Clos des Montaigus 2019 Domaine Pillot Laurent & Romain 美居希一級園「蒙狄古園」紅酒
Pillot$320.00皮奧羅康與賀曼酒莊位於夏隆內丘(Côte Chalonnaise) ,由父子檔Laurent及Romain打理。蒙狄古園(Clos des Montaigus)是美居希法定產區內32個一級田之一,此地塊位於美居希產區內的小村莊蒙狄古(Montaigus)中,是該產區內5個最早被官方認定的一級園...
查看詳細資料$320.00售罄 -
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Mercurey 1er Cru En Sazenay 2019 Domaine Pillot Laurent & Romain 美居希一級園「莎珊妮」紅酒
Pillot$300.00皮奧羅康與賀曼酒莊位於夏隆內丘(Côte Chalonnaise) ,由父子檔Laurent及Romain打理。莎珊妮En Sazenay是美居希法定產區內32個一級園之一,此地塊位於這個知名產區身處的金谷(Val d’Or)西南面,其土壤主要是堅實緊密的石灰土,酒莊佔有約1.8公頃東南向的葡...
查看詳細資料$300.00售罄 -
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Mercurey Rouge 2020 Domaine Pillot Laurent & Romain 美居希村紅酒
Pillot$240.00皮奧羅康與賀曼酒莊位於夏隆內丘(Côte Chalonnaise) ,由父子檔Laurent及Romain打理,這款美居希村級紅酒的葡萄來自美居希法定產區內較南地段的兩個小地塊Chagnée和 Arrottes,兩地塊朝東南,毗連產區內兩個一級田Clos des Montaigus及Clos ...
查看詳細資料$240.00Sale -
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Bourgogne Blanc 2020 Domaine Pillot Laurent & Romain 布爾岡白酒
Pillot原價 $160.00特價 $135.00法定產區美居希(Mercurey)位於夏隆內丘(Côte Chalonnaise)的中間位置,其實是由兩條鄉村組成,分別是較北的美居希本身和較南的Saint-Martin-sous-Montaigu,北毗浩怡(Rully),南鄰捷菲(Givry),在差不多700公頃,主要為石灰土的葡萄園中,約...
查看詳細資料原價 $160.00特價 $135.00Sale -
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Mercurey 1er Cru En Sazenay 2018 (Magnum) Domaine Pillot Laurent & Romain 美居希一級園「莎珊妮」紅酒 (1500 ml)
Pillot$630.00皮奧羅康與賀曼酒莊位於夏隆內丘(Côte Chalonnaise) ,由父子檔Laurent及Romain打理。莎珊妮En Sazenay是美居希法定產區內32個一級園之一,此地塊位於這個知名產區身處的金谷(Val d’Or)西南面,其土壤主要是堅實緊密的石灰土,酒莊佔有約1.8公頃東南向的葡...
查看詳細資料$630.00Sale -
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Mercurey Blanc 2020 Domaine Pillot Laurent & Romain 美居希村白酒
Pillot$270.00法定產區美居希(Mercurey)位於夏隆內丘(Côte Chalonnaise)的中間位置,其實是由兩條鄉村組成,分別是較北的美居希本身和較南的Saint-Martin-sous-Montaigu,北毗浩怡(Rully),南鄰捷菲(Givry),在差不多700公頃,主要為石灰土的葡萄園中,約...
查看詳細資料$270.00Sale