25 Oct: Discover Beaune & Its Neighbouring Villages
提到博納丘Côte de Beaune,除了享負盛名的白酒,個性鮮明的紅酒同樣不容錯過。在博納及周邊酒村,黑皮諾展現出豐富多樣的面貌,從清新柔順,到結構分明、層次深邃,每一款都讓人感受到布爾岡的產地特色。10月25日,歡迎來到《酒廬》,跟我們一起尋找你喜歡的 Côte de Beaune 風味。
提到博納丘Côte de Beaune,除了享負盛名的白酒,個性鮮明的紅酒同樣不容錯過。在博納及周邊酒村,黑皮諾展現出豐富多樣的面貌,從清新柔順,到結構分明、層次深邃,每一款都讓人感受到布爾岡的產地特色。10月25日,歡迎來到《酒廬》,跟我們一起尋找你喜歡的 Côte de Beaune 風味。
西洋書法,不只是把字寫得漂亮。筆觸、線條與節奏之間,也蘊藏着創作者的思考、情感與個性。今次Apéro@La Petite Cave,我們很高興邀請到著名西洋書法家 Patrick Leung,帶領一眾葡萄酒愛好者走進西洋書法更深層的世界,從不同角度欣賞這門藝術,跳出對它的既有印象。
即將舉行的秋日品酒會,我們將精選 5–6 款來自布爾岡不同子產區的紅酒,與愛酒人一起探索各區的風土與個性。它們都有一個共通點:容易配餐,適合日常享用,不必等到特別日子才開瓶。
如果你想了解法國葡萄酒與文化、想學簡單的法語日常對話、或是想弄清楚Gevrey-Chambertin 或Vosne-Romanée的正確發音,歡迎參加這次活動,跟我們一起,在輕鬆愉快的氛圍下,邊飲邊學習。
「網店限定系列」難得現身線下!9月27-28日一連兩天,誠邀會員蒞臨《酒廬》,親身品嚐平日只在網店上架的精選酒款,當中包括獲法國權威酒評人 bettane + desseauve 評選推薦的Cuvée N°3 2023和Grenache Noir 2023 Castelmaure。
挑選不同風格的布爾岡紅白酒,搭配來自法國不同產區的經典芝士:包括來自羅亞爾河谷、口感細膩帶榛果香的山羊芝士 Chabichou du Poitou、產自香檳區、質地濃郁滑順的 Chaource Fermier,以及來自巴斯克庇里牛斯山區、以綿羊奶製成的絲滑 Ossau-Iraty。
Apéro 是一個無拘束的法式小酒聚,在輕鬆愉快的氛圍下,大家一起品嚐法國葡萄酒,包括我們最愛的布爾岡佳釀、輕食小點,與志同道合的朋友談天說地。不需要葡萄酒專業資格,只需要帶著對美酒的熱愛和開放的態度。
最常飲用的布爾岡酒,或許並非那些令人屏息的傳奇名釀,而是那些最真實、最貼近生活的佳釀。今次活動挑選的6款紅白酒,均屬高性價比,展現布爾岡本來的面貌:適合佐以美食,共享美好時光,靜靜感受一杯好酒帶來的日常愉悅。
較早前去過地中海兩個較大的島嶼沙丁島和科西嘉,回來之後的一個周末連續兩天同會員朋友分享了沙丁島的酒款。下周末,我們會再安排一次科西嘉島試酒活動,在實體店《酒廬》分享帶回來的酒和有趣事,會員優先。