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瑪康雪 (Maranges)

瑪康雪 (Maranges)

博納丘鮮為人知的優秀產區

 

博納丘 (Côte de Beaune) 的著名酒村莊很多，包括著名的白葡萄酒產地夏山-夢夏雪(Chassagne-Montrachet)、普里尼-夢夏雪（Puligny-Montrachet）以及以紅葡萄酒著稱的旺尼 (Volnay) 和玻瑪（Pommard）等。除了這些出名的酒村以外，博納丘也有一些鮮為人知的產區，出產的葡萄酒同樣優秀，其中一個便是位於博納丘最南端的瑪康雪 (Maranges)。

瑪康雪距離夏山-夢夏雪 (Chassagne-Montrachet) 不遠。一直以來，當地的葡萄酒都只被命名為地區酒 (Bourgogne) 或博納丘村酒 (Côte de Beaune -Village)。直到1988年，瑪康雪被授予法定產區AOC 資格，當中包含了三個村莊：Cheilly-lès-Maranges，Dezize-lès-Maranges和Sampigny-lès-Maranges。此法定產區共有7個一級園，其中最大的是La Fussière，面積達35公頃。

瑪康雪在博納丘各產酒村中聲名並不是特別顯赫，但其出產的紅葡萄酒口感溫醇優雅，單寧精緻微妙。是深藏不露、價廉物美的好酒。