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夏山-夢夏雪 (Chassagne-Montrachet)

夏山-夢夏雪 (Chassagne-Montrachet)

頂級布白葡萄酒的搖籃

 

位於博納丘 (Côte de Beaune)南部是兩個舉世知名的白葡萄酒村:普里尼-夢夏雪 (Puligny-Montrachet)和夏山-夢夏雪 (Chassagne-Montrachet),兩村共同擁有世界上最好的白葡萄酒產地,「白酒之王」夢夏雪特級園 (Montrachet Grand Cru),而夏山-夢夏雪還擁有另一白酒特級園克利特-巴塔-夢夏雪(Criots-Batard-Montrachet)。

夏山-夢夏雪的白葡萄酒,一般要經過橡木桶陳年。其年輕的時候風格強硬,陳年後成熟而圓潤,一般散發着濃郁的梨子和榛子的香氣,並伴隨着礦物質和蜂蜜的氣息,口感濃郁、圓潤,酒體飽滿,如同一位優雅、華麗而豐腴的女子。

 

  • Chassagne-Montrachet Les Battaudes 2020 Domaine Agnès Paquet 夏山-夢夏雪村白酒略地Les Battaudes

    Paquet, Agnès
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    女釀酒師Agnès Paquet 自2000年起開始接管家族位於奧西杜夏詩 Auxey Duresses 附近的葡萄園,事事親力親為,她採用天然有機耕種方法,葡萄酒入樽前亦沒有經過過濾。我們喜歡Paquet的酒那份接近完美的平衡,就如她在工作和照顧家庭兩者之間取得適當平衡。 Jacques P...

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  • Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 2018 JanotsBos 夏山-夢夏雪一級園Morgeot白酒

    JanotsBos
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    夏山-夢夏雪 (Chassagne-Montrachet)位於博納丘 (Côte de Beaune)南部,是舉世知名的白葡萄酒村,與普里尼-夢夏雪村 (Puligny-Montrachet)共同擁有「白酒之王」夢夏雪特級園 (Montrachet Grand Cru),另外還有特級園克利特-...

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  • Chassagne-Montrachet 2019 Domaine Blondeau-Danne 夏山-夢夏雪村白酒

    Blondeau-Danne
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    位於聖圖班Saint-Aubin的Domaine Charles Blondeau-Danne et Harro Nijdam酒莊是布爾岡酒區核心地域博納丘的其中一塊隱世瑰寶,酒莊耕作6公頃莊園,年產量僅約3萬瓶;酒莊的分銷渠道不寬,絕大部份賣給了法國和歐洲其它國家的私人客戶,甚少由零售商轉售...

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  • Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Baudines 2019 Domaine Blondeau-Danne 夏山-夢夏雪一級園白酒

    Blondeau-Danne
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    $635.00
    $635.00 - $635.00
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    位於聖圖班Saint-Aubin的Domaine Charles Blondeau-Danne et Harro Nijdam酒莊是布爾岡酒區核心地域博納丘的其中一塊隱世瑰寶,酒莊耕作6公頃莊園,年產量僅約3萬瓶;酒莊的分銷渠道不寬,絕大部份賣給了法國和歐洲其它國家的私人客戶,甚少由零售商轉售...

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