夏山-夢夏雪 (Chassagne-Montrachet)
頂級布白葡萄酒的搖籃
位於博納丘 (Côte de Beaune)南部是兩個舉世知名的白葡萄酒村：普里尼-夢夏雪 (Puligny-Montrachet)和夏山-夢夏雪 (Chassagne-Montrachet)，兩村共同擁有世界上最好的白葡萄酒產地，「白酒之王」夢夏雪特級園 (Montrachet Grand Cru)，而夏山-夢夏雪還擁有另一白酒特級園克利特-巴塔-夢夏雪（Criots-Batard-Montrachet）。
夏山-夢夏雪的白葡萄酒，一般要經過橡木桶陳年。其年輕的時候風格強硬，陳年後成熟而圓潤，一般散發着濃郁的梨子和榛子的香氣，並伴隨着礦物質和蜂蜜的氣息，口感濃郁、圓潤，酒體飽滿，如同一位優雅、華麗而豐腴的女子。
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Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 2018 JanotsBos 夏山-夢夏雪一級園Morgeot白酒
JanotsBos$630.00夏山-夢夏雪 (Chassagne-Montrachet)位於博納丘 (Côte de Beaune)南部，是舉世知名的白葡萄酒村，與普里尼-夢夏雪村 (Puligny-Montrachet)共同擁有「白酒之王」夢夏雪特級園 (Montrachet Grand Cru)，另外還有特級園克利特-...
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Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Baudines 2019 Domaine Blondeau-Danne 夏山-夢夏雪一級園白酒
Blondeau-Danne$635.00位於聖圖班Saint-Aubin的Domaine Charles Blondeau-Danne et Harro Nijdam酒莊是布爾岡酒區核心地域博納丘的其中一塊隱世瑰寶，酒莊耕作6公頃莊園，年產量僅約3萬瓶；酒莊的分銷渠道不寬，絕大部份賣給了法國和歐洲其它國家的私人客戶，甚少由零售商轉售...
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Chassagne-Montrachet Les Battaudes 2020 Domaine Agnès Paquet 夏山-夢夏雪村白酒略地Les Battaudes
Paquet, Agnès$450.00女釀酒師Agnès Paquet 自2000年起開始接管家族位於奧西杜夏詩 Auxey Duresses 附近的葡萄園，事事親力親為，她採用天然有機耕種方法，葡萄酒入樽前亦沒有經過過濾。我們喜歡Paquet的酒那份接近完美的平衡，就如她在工作和照顧家庭兩者之間取得適當平衡。 Jacques P...
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Chassagne-Montrachet 2019 Domaine Blondeau-Danne 夏山-夢夏雪村白酒
Blondeau-Danne$415.00位於聖圖班Saint-Aubin的Domaine Charles Blondeau-Danne et Harro Nijdam酒莊是布爾岡酒區核心地域博納丘的其中一塊隱世瑰寶，酒莊耕作6公頃莊園，年產量僅約3萬瓶；酒莊的分銷渠道不寬，絕大部份賣給了法國和歐洲其它國家的私人客戶，甚少由零售商轉售...
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