16-17 May: Rediscovering Aligoté

長期被莎當妮的光芒掩蓋，布爾岡阿里哥特Bourgogne Aligoté今日終於迎來屬於自己的時刻。清爽、礦物感十足，帶有柑橘與白花香氣，阿里哥特是布爾岡日常餐桌上的靈魂，也是愈來愈多頂尖釀酒師傾心投入的品種。

是次工作坊將阿里哥特置於舞台中央，參加者將可探索六款來自不同酒莊的精彩詮釋——從博納丘Côte de Beaune，到夏隆內丘Côte Chalonnaise的布司虹Bouzeron，阿里哥特唯一的村莊級法定產區，全面感受這個品種的深度與廣度。

日期：5月16-17日 星期六/日
時間：2:30 p.m ~ 5:30 p.m
地點：九龍城啓德道55號地下《酒廬》