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22-23 Nov: Mercurey terroir tasting
黏土、泥灰土和石灰土都是布爾岡酒區重要的組成部份,偶然在一片田園中雜有碎石。這個土壤特質,究竟會如何在一瓶酒中顯示出來?我們找來Domaine Ninot 三款來自不同地質的美居希一級園紅酒Mercurey 1er Cru rouge 去比較一下,同是2022年份的酒,讓我們更加容易體驗到黑皮諾在不同風土下的表現。
