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25 Oct: Discover Beaune & Its Neighbouring Villages
探索博納與周邊酒村的風土魅力
提到博納丘Côte de Beaune,除了享負盛名的白酒,個性鮮明的紅酒同樣不容錯過。在博納及周邊酒村,黑皮諾展現出豐富多樣的面貌,從清新柔順,到結構分明、層次深邃,每一款都讓人感受到布爾岡的產地特色。
博納紅酒兼具飽滿果香、細緻結構與泥土氣息,隨陳年更添複雜韻味;鄰近的蘇希則平易近人,多汁的紅莓果香配上柔順口感,是日常餐桌上的理想良伴;沙維尼融合明快清新感、細膩花香與紅色水果風味,並帶有淡淡的鹹鮮氣息,優雅而迷人。
喜歡更有力量與骨架的風格,不妨探索阿洛斯-科通,其紅酒富有深度,交織香料氣息與紮實結構,展現沉穩個性。依偎於科通山丘一則的柏朗-華哲麗詩Pernand-Vergelesses紅酒,則清新而富個性,為這片精彩產區增添另一重探索樂趣。
10月25日,歡迎來到《酒廬》,跟我們一起尋找你喜歡的 Côte de Beaune 風味。

日期:10月25日 星期日
時間:2:00 p.m ~ 6:00 p.m
地點:九龍城啓德道55號地下《酒廬》
費用:當日於店內消費滿$350或以上即可免費參加
WhatsApp 84893843報名及留位。