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燒烤派對葡萄酒推介
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Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut Domaine Berthenet 布爾岡白中白汽泡酒
Berthenet$150.00Crémant一詞解作在法國香檳區以外,以傳統方法生產的汽酒,比較出名的產區有布爾岡的Crémant de Bourgogne。布爾岡的地理位置近香檳,擁有相似的氣候和葡萄品種,所以與其他產區的Crémant相比,風格較似香檳,而且性價比高,是理想的餐前酒,菜式配搭亦多元化。 葡萄品種:莎當妮...
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Ali Boit Boit et les 40 Buveurs NV Domaine Agnès Paquet 「阿里畢畢與四十酒徒」輕汽泡酒
Paquet, Agnès$140.00女釀酒師Agnès Paquet 自2000年起開始接管家族位於奧西杜夏詩 Auxey Duresses 附近的葡萄園,事事親力親為,她採用天然有機耕種方法,葡萄酒入樽前亦沒有經過過濾。我們喜歡Paquet的酒那份接近完美的平衡,就如她在工作和照顧家庭兩者之間取得適當平衡。 Jacques P...
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Crémant de Bourgogne NV Domaine Agnès Paquet 布爾岡汽泡酒
Paquet, Agnès$165.00女釀酒師Agnès Paquet 自2000年起開始接管家族位於奧西杜夏詩 Auxey Duresses 附近的葡萄園,事事親力親為,她採用天然有機耕種方法,葡萄酒入樽前亦沒有經過過濾。我們喜歡Paquet的酒那份接近完美的平衡,就如她在工作和照顧家庭兩者之間取得適當平衡。 Jacques P...
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Rouge Vigneron 2016 Castelmaure 南法哥比耶 「酒農紅」車仔紅酒
Castelmaure$90.00位於南法朗格多克 (Languedoc) 的哥比耶 (Corbières) 是一個面積很大的產區,佔地2.3萬公頃,幾乎及得上整個布根地五大法定產區AOC的總和(2.77萬公頃)。可想而知,科比埃的產量非常龐大,優點是飲得過的酒價錢平,頂級酒一般也只是布根地入門村級酒的售價。因為科比埃AOC容...
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Côteaux Bourguignons Vielles Vignes Cuvée Rose 2020 Domaine AB Rion 布爾岡山坡「玫瑰特釀」老藤粉紅酒
Rion$140.00Domaine Rion於1896年由Pierre Rion所創立,至今已經歷了五代,家族有不同成員均在皇爾-羅曼尼 (Vosne-Romanée) 經營酒莊。Domaine Armelle et Bernard Rion擁有8公頃的田園,大部分是在夜丘,當中85% 種植了黑皮諾,其餘分別是嘉...
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L'AMPOULE 2021 Château de la Liquière Faugères 「燈泡」南法紅酒
Liquière$140.00歷奇雅堡是法國南部酒區福熱雷Faugères最優秀的酒莊之一,其釀造的葡萄酒正好反映福熱雷產區的獨特性。維度 Vidal家族自1700年起已開始在該區釀酒,其60公頃的莊園全部獲得有機認證,現任酒莊莊主伯納德·維度Bernard Vidal深信福熱雷產區的片岩Schist風土能夠生產出別具風味...
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Les Amandiers Blanc Faugères 2021 Château de la Liquière 南法杏仁花白酒
Liquière$150.00歷奇雅堡是法國南部酒區福熱雷(Faugères)最優秀的酒莊之一,其釀造的葡萄酒正好反映福熱雷產區的獨特性。維度 (Vidal)家族自1700年起已開始在該區釀酒,其60公頃的莊園全部獲得有機認證,現任酒莊莊主伯納德·維度(Bernard Vidal)深信福熱雷產區的片岩(Schist)風土能...
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Bourgogne Hautes-Côtes-de-Beaune Au Paradis Blanc 2020 Domaine Bouthenet-Clerc 上博納丘天堂特釀白酒
Bouthenet-Clerc原價 $175.00特價 $155.00布丹尼卡洛酒莊位於博納丘(Côte de Beaune)南端,由Marc BOUTHENET 及其女婿Antoine CLERC打理,其葡萄園遍佈瑪康雪(Maranges) 三條村莊和桑特奈村 (Santenay)。酒莊的理念是要盡可能專重風土和葡萄,因此選擇以自然種植和傳統釀造方法來釀酒。酒...
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Château de la Liquière Faugères 2020 南法歷奇雅堡福熱雷紅酒
Liquière$150.00歷奇雅堡是法國南部酒區福熱雷(Faugères)最優秀的酒莊之一,其釀造的葡萄酒正好反映福熱雷產區的獨特性。維度 (Vidal)家族自1700年起已開始在該區釀酒,其60公頃的莊園全部獲得有機認證,現任酒莊莊主伯納德·維度(Bernard Vidal)深信福熱雷產區的片岩(Schist)風土能...
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Les Amandiers Rosé Faugères 2021 Château de la Liquière 南法「杏仁花」粉紅酒
Liquière$150.00歷奇雅堡是法國南部酒區福熱雷(Faugères)最優秀的酒莊之一,其釀造的葡萄酒正好反映福熱雷產區的獨特性。維度 (Vidal)家族自1700年起已開始在該區釀酒,其60公頃的莊園全部獲得有機認證,現任酒莊莊主伯納德·維度(Bernard Vidal)深信福熱雷產區的片岩(Schist)風土能...
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Les Malpas 2019 Faugères Château de la Liquière 南法福熱雷紅酒 Les Malpas
Liquière$270.00歷奇雅堡是法國南部酒區福熱雷Faugères最優秀的酒莊之一,其釀造的葡萄酒正好反映福熱雷產區的獨特性。維度 Vidal家族自1700年起已開始在該區釀酒,其60公頃的莊園全部獲得有機認證,現任酒莊莊主伯納德·維度Bernard Vidal深信福熱雷產區的片岩Schist風土能夠生產出別具風味...
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Bourgogne Pinot Noir 2019 Domaine Berthenet (Magnum) 布爾岡紅酒 (雙瓶裝1500ml)
Berthenet$360.00這枝布爾岡入門版紅酒來自夏隆內丘Côte Chalonnaise,酒莊Domaine Berthenet位於蒙塔尼Montagny,釀酒師François Berthenet 於四年前由父親 Jean-Pierre手中接管酒莊,短短四年已成為優秀的釀酒師,更被法國葡萄酒指南Guide Hach...
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Tarroussel 2019 Faugères Château de la Liquière 南法福熱雷紅酒 Tarroussel
Liquière原價 $270.00特價 $240.00歷奇雅堡是法國南部酒區福熱雷Faugères最優秀的酒莊之一,其釀造的葡萄酒正好反映福熱雷產區的獨特性。維度 Vidal家族自1700年起已開始在該區釀酒,其60公頃的莊園全部獲得有機認證,現任酒莊莊主伯納德·維度Bernard Vidal深信福熱雷產區的片岩Schist風土能夠生產出別具風味...
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