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Domaine Joseph Voillot

位於旺尼的五代家族酒莊,約瑟·弗洛洛特(Joseph Voillot)佔地10公頃,遍及旺尼 (Volnay)、玻瑪 (Pommard)、莫素 (Meursault)和博納 (Beaune)。 1995年,約瑟·弗洛洛特退休,其女婿尚·皮埃爾·夏洛特(Jean Pierre Charlot)接管了酒莊。夏洛特是一位幽默但又認真的釀酒專家,擁有像專業相撲選手一樣的身形。他以傳統的方法釀酒,採用天然酵母和約25%的全新橡木桶,其釀造的葡萄酒以精緻幼細、完美平衡見稱。

對於博納丘紅葡萄酒迷來說,參觀這個位於旺尼村小教堂廣場旁的旺尼和玻瑪酒莊絕對是一次難忘的體驗。在莊·皮埃爾的帶領下,這個酒莊擁有一系列出色的一級園紅酒,是博納丘較少數的知名紅葡萄酒酒莊。


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