情人節葡萄酒推介
由古至今，葡萄酒與宗教、藝術和愛情有著不可分割的關係，據說耶穌創造有關酒的第一個奇蹟是在佳娜的婚禮上，衪把水變成了美酒。有人以葡萄酒釀造來比喻婚姻，要有適當的養份和悉心照顧，葡萄方能茁壯成長；然後要經過時間陳釀，酒才會變得香醇。
情人節快到了，正如蘇格蘭詩人Robert Louis Stevenson形容，"Wine is bottled poetry"，在這個歌頌愛的節日，何不為另一半送上一瓶滿載詩意的葡萄酒? 小倩已為你精選了多個酒款，2月14日前於網店購物滿$1500，更可減$150，優惠碼：LOVE2023 。
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L'Unique Gaz de Schiste Château de la Liquière 南法粉紅輕汽泡酒
Liquière$140.00歷奇雅堡是法國南部酒區福熱雷Faugères最優秀的酒莊之一，其釀造的葡萄酒正好反映福熱雷產區的獨特性。維度Vidal家族自1700年起已開始在該區釀酒，其60公頃的莊園全部獲得有機認證，現任酒莊莊主伯納德·維度Bernard Vidal深信福熱雷產區的片岩Schist風土能夠生產出別具風味的...
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Crémant de Bourgogne Cuvée Douceur Domaine Bouhélier 布爾岡汽泡酒「香甜」特釀
Bouhelier原價 $170.00特價 $145.00位於沙帝雍尼區Châtillonnais的Domaine Bouhélier是一間家庭式酒莊，由兩代三人Anne、Sylvain和兒子Paul共同營運，是一家相對年輕的小酒莊。沙帝雍尼區位於約納省Yonne夏布里Chablis東面約40公里，在布爾岡大區的首府第戎Dijon北面約70公里；這個...
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Montagny 1er Cru Mont-Cuchot 2020 Domaine Berthenet 蒙塔尼一級園Mont-Cuchot白酒
Berthenet$220.00蒙塔尼 (Montagny) 位於夏隆內丘 (Côte Chalonnaise) 的南端，是該區唯一一個只產白葡萄酒的村莊，擁有的一級園達49個之多，其白酒質量可媲美博納丘，但由於較少人認識，價錢卻低一大截。白丹尼酒莊位於蒙塔尼，釀酒師François Berthenet 於四年前由父親 Je...
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Crémant de Bourgogne Cuvée Celtissime Domaine Bouhélier 布爾岡汽酒「凱爾特」特釀
Bouhelier$280.00位於沙帝雍尼區Châtillonnais的Domaine Bouhélier是一間家庭式酒莊，由兩代三人Anne、Sylvain和兒子Paul共同營運，是一家相對年輕的小酒莊。Bouhélier酒莊非常重視汽酒的風土特色，強調所有葡萄均出自酒莊旗下分布於沙帝雍尼區五條認可酒鄉的葡萄(此區共有2...
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Auxey-Duresses Les Hoz Rouge 2020 Domaine Agnès Paquet 奧茜-杜夏詩村紅酒略地Les Hoz
Paquet, Agnès$290.00女釀酒師Agnès Paquet 自2000年起開始接管家族位於奧西杜夏詩 Auxey Duresses 附近的葡萄園，事事親力親為，她採用天然有機耕種方法，葡萄酒入樽前亦沒有經過過濾。我們喜歡Paquet的酒那份接近完美的平衡，就如她在工作和照顧家庭兩者之間取得適當平衡。 Jacques P...
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Volnay Clos La Cave 2016 Domaine Rossignol-Février 旺尼村紅酒略地Clos La Cave
Rossignol-Février$540.00Domaine Rossignol-Février酒莊植根於博納丘的紅酒名村旺尼Volnay，其家族的葡萄種植史可追溯至1774年。在1922年，當時的莊主Louis Rossignol為了讓酒質更有保障，決定裝瓶出售，成為旺尼村首批裝瓶售酒的酒莊。1993年，Frédéric Rossign...
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Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Baudines 2019 Domaine Blondeau-Danne 夏山-夢夏雪一級園白酒
Blondeau-Danne$635.00位於聖圖班Saint-Aubin的Domaine Charles Blondeau-Danne et Harro Nijdam酒莊是布爾岡酒區核心地域博納丘的其中一塊隱世瑰寶，酒莊耕作6公頃莊園，年產量僅約3萬瓶；酒莊的分銷渠道不寬，絕大部份賣給了法國和歐洲其它國家的私人客戶，甚少由零售商轉售...
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Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes 2017 Domaine AB Rion夜聖喬治一級園Les Damodes紅酒
Rion$680.00Domaine Rion於1896年由Pierre Rion所創立，至今已經歷了五代，家族有不同成員均在皇爾-羅曼尼 (Vosne-Romanée) 經營酒莊。Domaine Armelle et Bernard Rion擁有8公頃的田園，大部分是在夜丘，當中85% 種植了黑皮諾，其餘分別是嘉...
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