
這枝布爾岡入門版紅酒來自夏隆內丘Côte Chalonnaise,酒莊Domaine Berthenet位於蒙塔尼Montagny,釀酒師François Berthenet 於四年前由父親 Jean-Pierre手中接管酒莊,短短四年已成為優秀的釀酒師,更被法國葡萄酒指南Guide Hachette 選為2020年度釀酒師,其實力可見一班。
葡萄品種:
100% 黑皮諾 (Pinot Noir)
產區:
布爾岡大區
葡萄酒特色:
此初階紅酒呈鮮艷的寶石紅色,散發著陣陣鮮花、黑加侖子、香料的香氣,清爽之中不失濃郁,更顯優雅有層次,單寧富有活力,口感圓滑,精緻平衡。
食物搭配:
可配日常中菜,有醬汁意粉類,香煎三文魚,或BBQ。