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Crémant de Bourgogne NV Selection Bernard Rion 布爾岡汽泡酒

售罄
$145.00

Domaine Rion於1896年由Pierre Rion所創立,至今已經歷了五代,家族有不同成員均在皇爾-羅曼尼 (Vosne-Romanée) 經營酒莊。Domaine Armelle et Bernard Rion擁有8公頃的田園,大部分是在夜丘,當中85% 種植了黑皮諾,其餘分別是嘉美、莎當妮和阿里哥特;酒莊現時由Bernard和太太Armelle,以及其女兒Nelly,Melissa,Alice和女婿Louis打理。Rion家族一直以傳統自然方法耕種和釀酒,並於2019年,獲得「高環境價值」(Environmental High Value) 的3級認證。


葡萄品種:
50% 黑皮諾 (Pinot Noir) 50% 莎當妮 (Chardonnay) 阿里歌特 (Aligoté) 嘉美 (Gamay)

產區:
布爾岡大區 (Bourgogne)

葡萄酒特色:
這款汽泡酒用齊布爾岡四款主要葡萄品種釀造,入口細緻,有怡人的柑橘水果的清新和酸度。

食物搭配:
餐前淨飲,各式頭盤或冷盤,日式壽司,甜品