Puligny-Montrachet 2020 Domaine Bouthenet-Clerc 普里尼-夢夏雪村白酒

布丹尼卡洛酒莊位於博納丘（Côte de Beaune）南端，由Marc BOUTHENET 及其女婿Antoine CLERC打理，其葡萄園遍佈瑪康雪(Maranges) 三條村莊和桑特奈村 (Santenay)。酒莊的理念是要盡可能專重風土和葡萄，因此選擇以自然種植和傳統釀造方法來釀酒，酒莊的多款葡萄酒屢獲好評。

普里尼-夢夏雪 (Puligny-Montrachet)位於博納丘 (Côte de Beaune)，村莊原來的名字只有普里尼 (Puligny) 一字，直至1879年，當與鄰近的夏山-夢夏雪 Chassange-Montrachet) 被授權共同擁有夢夏雪特級園 (Montrachet Grand Cru)時才加上夢夏雪 (Montrachet)這個名字。除了這座世界公認最優質的莎當妮田園之外，該村還有3座特級園和17座一級園。

葡萄品種：
100% 莎當妮 (Chardonnay)

產區：
博納丘（Côte de Beaune）

葡萄酒特色：
呈明亮的金黃色，含有山楂花、成熟葡萄、杏仁軟糖、榛子、香茅和青蘋果的迷人香氣，也有奶油、酥皮、蜂蜜和礦物等氣息。香氣和諧，酒體適中，集中度佳，特徵十分鮮明。

食物搭配：
精緻的海鮮菜式如龍蝦，鱈魚，或有醬汁的白肉。