Saint-Aubin Blanc 2022 Domaine Blondeau-Danne 聖圖班村白酒

位於聖圖班Saint-Aubin的Domaine Charles Blondeau-Danne et Harro Nijdam酒莊是布爾岡酒區核心地域博納丘的其中一塊隱世瑰寶，酒莊耕作6公頃莊園，年產量僅約3萬瓶；酒莊的分銷渠道不寬，絕大部份賣給了法國和歐洲其它國家的私人客戶，甚少由零售商轉售，加上很少招待酒評人，是故人們不易找到酒莊的相關資料。

聖圖班Saint-Aubin跟兩條鼎鼎大名的白酒村，即普利尼-夢夏雪和夏山-夢夏雪相毗鄰，但因地理位置非常不同，所以可能會讓人有遠離了博納丘核心的錯覺，實則乾涸的聖圖班河谷將聖圖班和兩條名村相連，甚至一部份田園的邊界也顯得模糊。酒莊於過去半個世紀逐漸購入位於包括聖圖班在內幾條酒村的莊園，當中以酒莊的據地聖圖班佔有以土地面積計酒莊逾半的田園為主，聖圖班村目前較多生產白酒，按布爾岡葡萄酒業協會BIVB的統計，白葡萄酒產量佔總數逾八成，Blondeau-Danne酒莊在聖圖班則擁有約三分之二比重的白葡萄園面積。

葡萄品種：
100% 莎當妮 Chardonnay

產區：
博納丘 Côte de Beaune

葡萄酒特色：

食物配搭：