23-24 May: Faugères & Corbières

來自朗格多克 ‧ 紮根於古老土壤

六款新酒，風格各異，卻同樣忠於本地葡萄品種。

Château de la Liquière 位於福熱雷 Faugères，自1700年起由維多家族耕作，60公頃葡萄園全獲有機認證，片岩風土賦予酒款獨特的礦物感與野性香氣。我們將品嚐 Les Amandiers Blanc & Rosé 2024，以及壓軸的La Fabrique Rouge 2022 — 以逾百年樹齡的佳麗釀 Carignan 釀成。

Castelmaure 是哥比耶 Corbières 一間有百年歷史、以品質見稱的合作社。Castelmaure en Blanc & Rosé 2025 清新易飲，白酒帶白花柑橘香，粉紅酒則有草莓茴香氣息。壓軸的 Ô Village 2021 以佳麗釀為主，發酵後隨即入樽，瓶陳15個月，香氣細膩，隨時間在杯中緩緩演變。

日期：5月23-24日星期六/日
時間：2:30 p.m ~ 5:30 p.m
地點：九龍城啓德道55號地下《酒廬》
費用：當日於店內消費滿$250或以上即可免費參加

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