6-7 June: Cave de Bissey New Arrivals Tasting

物值此中尋，Cave de Bissey酒向來都是不矯情不造作，餐桌上的可靠夥伴，適用場景廣闊。酒莊的新年份酒到港，我們誠邀愛好者出席一次可能讓人愉悅驚喜的試酒活動。

於1928年成立的Cave de Bissey 坐落於夏隆內丘Côte Chalonnaise海拔較高的小鄉村Bissey-Sous-Cruchaud，酒莊近年經過擴充和翻新，但仍保留著部份原本設計和設施，繼承著近百年的釀酒初衷和傳承。酒莊匯聚了主要來自夏隆內丘各區及部份博納丘Côte de Beaune產區的細小農耕戶，他們落力參與合作社的決策，且秉持同一信念，以真實的產地、誠懇的工藝、無與倫比的性價比為客人提供真正的布爾岡佳釀。

今次試酒涵括一系列新批次的布爾岡奇蒙Crémant de Bourgogne，新年份的大區級紅白酒，當中包括很受歡迎而個性獨特的單一葡萄園「貝寧」Les Brenins和「帝皇山」Pièce du Montroy，當然也包括海鮮絕配阿里哥特Aligoté白酒。

日期：6月6-7日星期六/日
時間：2:30 p.m ~ 5:30 p.m
地點：九龍城啓德道55號地下《酒廬》
費用：當日於店內消費滿$250或以上即可免費參加