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Les Malpas 2019 Faugères Château de la Liquière 南法福熱雷紅酒 Les Malpas

SKU 22015
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歷奇雅堡是法國南部酒區福熱雷Faugères最優秀的酒莊之一,其釀造的葡萄酒正好反映福熱雷產區的獨特性。維度 Vidal家族自1700年起已開始在該區釀酒,其60公頃的莊園全部獲得有機認證,現任酒莊莊主伯納德·維度Bernard Vidal深信福熱雷產區的片岩Schist風土能夠生產出別具風味的葡萄酒。
 
葡萄品種:
施哈 Syrah, 幕維得爾 Mourvèdre

產區:
福熱雷Faugères

葡萄酒特色:
Les Malpas是莊主至愛,位於莊園較高位置(350米),兩片植有施哈 Syrah的田園,葡萄以人手採摘,並在500升大橡木桶中陳釀。這是一款口味複雜,富有明顯黑果和百里香香氣,夾雜一絲薄荷和灌木氣息,年青時已十分有個性,現在品嚐丹寧已柔順,帶一點甘草尾韻,陳年後會發展出更佳風味。

食物搭配:
可配羊架、炭燒安格斯牛扒、鴨胸、燒鵝、濃味芝士