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Mazis Chambertin 2017 Domaine Philippe Naddef 馬斯-香貝丹特級園紅酒

$1,700.00

菲立娜黛夫 (Philippe Naddef) 曾於香波-蜜思妮村的胡戈公爵酒莊(Domaine de Vogüé)學習釀酒三年,培育出對葡萄酒的熱誠,他擅長釀造酒體紥實,適宜陳年的紅葡萄酒。酒莊的足跡遍及謝菲-香貝丹村(Gevrey-Chambertin) 的特級園Mazis-Chambertin,一級園Les Cazetiers和Les Champeaux,以及瑪珊妮 (Marsannay)和菲珊 (Fixin)。其兒子米歇爾 (Michel) 自2008年起接手釀造紅酒,試圖減少新橡木桶的使用, 以造出比較適合早飲和丹寧柔和的葡萄酒。

葡萄品種:
100% 黑皮諾 (Pinot Noir) 

產區:
夜丘(Côte de Nuits)

葡萄酒特色:
馬斯-香貝丹 (Mazis-Chambertin)是謝菲-香貝丹(Gevrey-Chambertin) 9個特級園之一,在許索-香貝丹 (Ruchottes-Chambertin)下面,香貝丹-比斯園 (Chambertin- Clos de Bèze)北面。菲立娜黛夫酒莊的馬斯-香貝丹用上80年老藤葡萄來釀造,100%全新橡木桶熟成,是一枝香氣複雜,富有濃郁黑果和香料氣息的絕佳葡萄酒,瓶陳潛力達10年以上,年產量只有300瓶。