挑選不同風格的布爾岡紅白酒，搭配來自法國不同產區的經典芝士：包括來自羅亞爾河谷、口感細膩帶榛果香的山羊芝士 Chabichou du Poitou、產自香檳區、質地濃郁滑順的 Chaource Fermier，以及來自巴斯克庇里牛斯山區、以綿羊奶製成的絲滑 Ossau-Iraty。
Apéro 是一個無拘束的法式小酒聚，在輕鬆愉快的氛圍下，大家一起品嚐法國葡萄酒，包括我們最愛的布爾岡佳釀、輕食小點，與志同道合的朋友談天說地。不需要葡萄酒專業資格，只需要帶著對美酒的熱愛和開放的態度。
最常飲用的布爾岡酒，或許並非那些令人屏息的傳奇名釀，而是那些最真實、最貼近生活的佳釀。今次活動挑選的6款紅白酒，均屬高性價比，展現布爾岡本來的面貌：適合佐以美食，共享美好時光，靜靜感受一杯好酒帶來的日常愉悅。
較早前去過地中海兩個較大的島嶼沙丁島和科西嘉，回來之後的一個周末連續兩天同會員朋友分享了沙丁島的酒款。下周末，我們會再安排一次科西嘉島試酒活動，在實體店《酒廬》分享帶回來的酒和有趣事，會員優先。
2026年的布爾岡生長季節非凡出色——溫暖乾燥的夏季令葡萄藤提前達到最佳成熟度，採收預計於八月中旬開始，成為有記錄以來最早的採收季之一。在這個重要的採收季節，誠邀愛酒人到《酒廬》與我們共同舉杯，向辛勤耕耘的酒農，孕育佳釀的風土，以及這個傳奇年份致敬。
慶祝8月18日國際黑皮諾日，誠邀酒友參加一場布爾岡紅酒的深度探索。黑皮諾是最能忠實呈現風土的葡萄品種，而布爾岡則是認識風土的最佳教室。是次活動將會精選來自布爾岡不同子產區的佳釀，帶您感受土壤、坡向與微氣候如何塑造每一瓶酒的個性。
布爾岡酒在許多愛酒人心目中是高不可攀的葡萄酒產區，以兩款主要葡萄品種，卻釀造出最千變萬化的葡萄酒。如果您對布爾岡充滿好奇，卻不知從何入手，歡迎加入我們於8月8和9日舉行的「探索布爾岡工作坊」。
今年六月底我們去了地中海的兩個海島，沙丁島和科西嘉，到訪過不同酒區，邊走邊試和購買，就帶回了二十多瓶酒。今個周末，我們會先安排帶回來的沙丁島酒同大家在實體店《酒廬》分享，會員優先。
《法國葡萄酒直送》新近引入位於博納丘Côte de Beaune最北端拉度華-榭軒爾村Ladoix-Serrigny的酒莊Jean-Pierre Maldant，今個周末，我們誠邀大家到《酒廬》，品嚐Maldant多個單一田園的紅酒，包括唯一可以在布爾岡後帶著自己田園名字的大區級酒，布爾岡聖母教堂園Bourgogne La Chapelle Notre-Dame。
