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飲酒的人，都想知道甚麼酒區的甚麼年份好，我們不是酒評家，不會為一瓶酒，一個酒區，或一個年份打分。布爾岡一向重視產區風土微氣候的影響，釀酒師會說，每個年份都有其特色，各有各好。

《酒廬》將於3月10日星期日，舉行一個小型布爾岡盛會，提供布爾岡不同子分區的美酒，包括新近抵港而尚未公開發售的酒莊佳釀，再配合專業訂定，美味可口的開胃小菜，以l’apéro呈現。歡迎會員參加，一起感受Les Grands de Bourgogne的熱鬧氣氛。

此工作坊將會透過品嚐不同級別的布爾岡酒，讓參加者了解，只要懂得選擇，大區級法定產區其實是一大片寶地。適合對布爾岡葡萄酒有基本認識，並想作進一步了解的朋友。