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Pouilly-Loché Vieilles Vignes 2019 Domaine Marcel Couturier 普伊-洛舍老藤村白酒

$240.00

普伊-洛舍 (Pouilly-Loché) 葡萄園位處海拔 200 至 250 米的一片朝東山坡,俯瞰桑恩河谷,當地天氣屬大陸性氣候,秋天陽光明媚,非常適合莎當妮葡萄生長。馬貢獨特的景觀由眾多地質斷層形成,因此,儘管就面積而言,普伊-洛舍是布根地最小的產區之一,但其風土卻多種多樣且複雜。村莊的北部是含有片岩和砂岩的古老土壤,在陽光下會迅速升溫。在南部,靠近 Vinzelles 的是粘土-石灰岩土壤,富含鐵,與 Vinzelles 的土壤非常相似。

Domaine Marcel Couterier 在馬貢產區 (Mâconnais)的洛舍(Loché)和賦詩(Fuissé)之間擁有11公頃的葡萄園,以有機和生物動力法耕種。Marcel自2005年開始,釀造了一系列清新、芳香,層次豐富的白葡萄酒,每一款都有著自己的身份象徵,代表著那地塊的風土特點和酒體自身的魅力。

葡萄品種:
100% 莎當妮 (Chardonnay) 

產區:
馬貢(Mâconnais)

葡萄酒特色:
以90年以上的老藤釀造,是酒莊最高齡的葡萄樹,白酒顏色呈金黃色,帶花香,經過橡木桶陳年後散發著烤多士和雲尼拿香草氣息,入口柔順,豐富,圓渾,帶一點礦物感,是一款複雜有層次的白酒,具陳年潛力。

食物搭配:
可配烤魚,鹽燒烏頭,東南亞菜式