布爾岡有兩個大節日,讓酒界屏息靜氣,世人矚目,分別於每年的1月和11月舉行。聖文森聖祭Saint-Vincent Tournante定於每年聖文森瞻禮日,即1月22日,之後的周末舉行,亦即是接近全年最寒冷的那個周末了;2024聖文森聖祭由夜丘Côte de Nuits兩條知名的酒鄉摩希-聖丹尼Morey-Saint-Denis和香波-蜜仙妮Chambolle-Musigny聯辦,將於1月27-28兩日進行。聖文森聖祭每年都會由不同的布爾岡酒鄉輪流擔任主辦方,是主辦產區的一大光榮盛事。
聖文森聖祭的舉行日期正值嚴冬,並不代表著酒區的冬去春來,但在每年11月第三個周末舉行的《榮耀三日Trois Glorieuses》則代表著酒區一年農耕周期的結束。《榮耀三日》的活動非常多樣化,遊行、試酒、試食、半馬拉松比賽等等,嘉年華式的活動各式各樣,最受矚目的莫過於在周日舉行的博納濟貧院Hospices de Beaune葡萄酒拍賣會。《榮耀三日》的主要舉辦地點為博納Beaune舊城區,也在烏莊Vougeot和莫素Meursault有相關的慶祝活動。
不要以為布爾岡只有博納一家濟貧院和葡萄酒拍賣會,在每年3月的第二個星期六,夜‧聖喬治Nuits-Saint-Georges的濟貧院亦會安排一次主要為該酒區的拍賣會,在知名的烏莊圍古堡Château du Clos de Vougeot內進行,同樣是慈善性質。
離開了兩大慶典,布爾岡酒區的活動會變得地區性。在3月的第三個星期六,在盛產布爾岡奇蒙Crémant de Bourgogne的沙帝雍尼酒區Châtillonnais會有一個有趣的奇蒙祭連敲大鍋Fête du Crémant et du Tape-Chaudrons活動,美麗小鎮Châtillon-sur-Seine是這個別開生面的活動舉辦地點,這個活動寓意驅走陰冷的冬季,喜迎和熙的春日。
到底3月份的寒冬未過,來一趟長跑也許最能驅走寒氣?來年的3月23日星期六,第六屆的夏隆內丘酒區馬拉松Marathon des Vins de la Côte Chalonnaise將會吸引到世界各地數以千計的長跑愛好者參加全馬、半馬、12公里和8公里的賽事,賽事的起始和終點定於捷菲Givry,路線則遍及夏隆內丘大部份的產酒名村。
如想多認識布爾岡不同的子分區葡萄酒特色風格,不要錯過5月份的兩個活動。在南布爾岡的主要城市馬貢Mâcon,Les Mâcon wine note ? 是一個集合試酒、慶典和音樂的嘉年華式活動,這個活動將於來年5月17-19一連三天在馬貢城中桑恩河畔舉行;至於北布爾岡的奧舍城Auxerre也不會寂寞,Les Fleurs de Vigne是一個主要為表揚夏布利Chablis和奧舍大區Grand Auxerrois的葡萄酒主題慶典,來年的舉辦日期是5月25-26日的周末,地點是寧靜而美麗的奧舍城約納河岸。
每年的6月份有多個此類活動,包括為介紹Bourgogne Coulanges-la-Vineuse布爾岡古朗-拉維納斯酒區而設的古朗酒區美食行La marche gourmande en Pays Coulangeois,此酒區位於約納省,在奧舍城以南;在南布爾岡的桑恩與羅亞爾省,則有獨立酒農美食行La balade gourmande des Vignerons Indépendants de Saône et Loire;核心的夜丘酒區也有代表,夜‧聖喬治美食行La marche gourmande à Nuits-Saint-Georges每年都吸引逾千人參加,來年的舉行日期定於6月23日星期日。
夜‧聖喬治美食行舉行兩個星期之後,就輪到博納丘別具人氣的拉度華美食行La balade gourmande de Ladoix,在全長僅約五公里的步行路線會經過包括歌通山的頂級田園,並試飲一系列包括頂級田佳釀的美酒,這個活動來年的舉行日期定於7月7日星期日。
8月份的活動多見於邊沿地區,先是於8月4日星期日在上博納丘Nolay一帶的De Cep en Verre Rally,一個早上的郊區遠足,有試酒和美食,之後到Nolay城中又會有更多的活動;在同一個周末,位於布爾岡古沙丘Côtes de Couchois產區內四條酒村共十多家酒莊亦會趟開門戶,在這個稱為環遊古沙丘La Ronde du Couchois的活動中,歡迎遊人多了解這個主要生產黑皮諾紅酒的小眾產區。
8 月中至9月份,各酒區酒莊要忙著收成,就較少安排活動了,直至10月份,就是慶祝完成秋收後的時候,其中一個色彩豐富而熱閙非常的活動是夏隆內丘秋收祭La Paulée de la Côte Chalonnaise,選址在桑恩河畔的夏隆Chalon-sur-Saône裡的河中島L’Île Saint-Laurent上舉行,本身就是一個充滿話題的地點。