All about Bourgogne

旺尼是一條很漂亮的布爾岡酒村，它跟玻瑪和蒙泰利Monthelie是鄰居，有部份葡萄園地塊又跟莫素Meursault共享邊界；跟玻瑪一樣，它沒有特級園，不過它所出產的紅酒，同玻瑪一樣受到青睞，獲得市場認定是博納丘的上佳產區。

玻瑪Pommard與旺尼Volnay都是博納丘的紅酒村，只出紅酒，黑皮諾Pinot Noir釀造的紅酒。在地理的位置上，玻瑪旺尼兩條名鄉又很不同。

據Domaine Rossignol-Février現任莊主Frédéric表示，其酒標設計已有一個世紀歷史了。Frédéric的曾祖父輩於上世紀20年代決定裝瓶賣酒，是旺尼村首批自行入瓶銷售的酒莊之一，酒標就是當時的設計，沿用至今。

跟唱片封套一樣，不同設計代表了不同的年代和風格，因此，從歷史意義去看，難怪有酒標收藏者對酒標的重視程度更甚於瓶內杜康。

沙帝雍尼區可能較少酒友認識，但它卻是跟奧布省Aube香檳產區相連的產區，在此提到香檳產區只是事實陳述，並不是要曲線拉起來自此區的布爾岡汽酒。

桑恩河Saône安靜地為布爾區大部份酒區注入活力和獨特元素，卻不如隆河Rhône、羅亞爾河Loire、萊茵河Rhine，又或波爾多的吉倫特河口Gironde那麼跟名酒區拉上關係。

依康思Irancy這款酒並不是布爾岡酒的主流選擇，也似乎不怎麼有部份人心目中布爾岡標準的優雅和柔美，但她無疑是構建布爾岡酒豐富圖譜的一份兒。

很多酒徒有錯覺，認為布爾岡是個很複雜的葡萄酒產區，便宜的布爾岡酒都不好飲，本文就為大家詳細介紹一下價格親民的大區酒。

對於初初接觸布爾岡的酒迷來說，要正確讀出各個法定產區的法文讀音並不容易，《法國葡萄酒直送》為你找來專家，教你正確讀音，讓你在餐廳點酒或酒舖買酒時表現得更加自信和專業。