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All about Bourgogne

  • 多重性格的玻瑪
    February 22, 2023

    多重性格的玻瑪

    玻瑪Pommard和旺尼Volnay是經常被布爾岡迷相提並論的一對孿生姐妹,很多時聽人說前者陽剛倔強,後者嬌艷柔美。究竟這麼兩句讓一些理論派的酒客奉為圭臬的話,是否有一點文人墨客的想象成份呢?

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  • 博納丘紅酒名村(二):旺尼
    January 18, 2023

    博納丘紅酒名村(二):旺尼

    旺尼是一條很漂亮的布爾岡酒村,它跟玻瑪和蒙泰利Monthelie是鄰居,有部份葡萄園地塊又跟莫素Meursault共享邊界;跟玻瑪一樣,它沒有特級園,不過它所出產的紅酒,同玻瑪一樣受到青睞,獲得市場認定是博納丘的上佳產區。

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  • 談酒標(二):見証20世紀初的酒標設計
    January 4, 2023

    談酒標(二):見証20世紀初的酒標設計

    據Domaine Rossignol-Février現任莊主Frédéric表示,其酒標設計已有一個世紀歷史了。Frédéric的曾祖父輩於上世紀20年代決定裝瓶賣酒,是旺尼村首批自行入瓶銷售的酒莊之一,酒標就是當時的設計,沿用至今。

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  • 塑造出布爾岡主要產區的桑恩河
    September 8, 2022

    塑造出布爾岡主要產區的桑恩河

    桑恩河Saône安靜地為布爾區大部份酒區注入活力和獨特元素,卻不如隆河Rhône、羅亞爾河Loire、萊茵河Rhine,又或波爾多的吉倫特河口Gironde那麼跟名酒區拉上關係。
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