
法國有機酒的認證:AB、HVE、Demeter和Terra Vitis的分別
不少餐廳的酒牌都會標註「有機」酒,那些通常是拿了相關認證機構發出的標籤,但那究竟代表著甚麼呢?世界之大,不同國家和盟體都會有不同的標準,一地的標籤跟另一地的標籤所容或不容者通常會有分別,所以不能一概而論。
不少餐廳的酒牌都會標註「有機」酒,那些通常是拿了相關認證機構發出的標籤,但那究竟代表著甚麼呢?世界之大,不同國家和盟體都會有不同的標準,一地的標籤跟另一地的標籤所容或不容者通常會有分別,所以不能一概而論。
福熱雷是南法朗格多克Languedoc地區中的優質法定葡萄酒產區,它的主要土壤來自片岩Schist,那是一種中度的變質岩。